😋😋😋 ว่าด้วย โป๊ะ (ตำ) อันนี้เรียกว่า ตำกุ้งจ่อม (ตรัยกองฮอง) ใช้ขั้นตอนการทำง่ายง่าย ส่วนผสม ก้อมี พริกสด หอมแดง กระเทียม คั่ว ให้หอม พริกต้องสลบ เหมือนคนหมดแรงขาดน้ำมาสามปี โป๊ะรวมกัน ให้ละเอียด ใส่กุ้งจ่อม(ต้องกุ้งจ่อมประโคนชัยด้วย)ปรุงรสด้วยน้ำตาลตโหนด เพราะกุ้งจ่อมจะออกเค็มๆต้องหนักน้ำตาลหน่อย ชิมรสตามชอบแต่ห้ามใส่น้ำปลา ตำให้เข้ากัน เรียบร้อยตั้งไฟ รวนให้สุก
โป๊ะตรัยกองฮอง
หาผักลวก ผักสด ข้าวสวยร้อนๆ ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ จงันจนับน่ะ
สะเดาก้อเข้ากัลดี้ดี
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
