รีวิวกินหมูกะทะสไตล์เกาหลีที่บ้าน อร่อยฟินๆ เหมือนได้อยู่เกาหลี><
วัตถุดิบสำหรับหมูกะทะไม่มีอะไรมาก แค่มี “ซอสหมักสไตล์เกาหลี” ก็พอ
ส่วนวัตถุดิบสำหรับทำน้ำซุปจะใช้ส่วนผสมประมาณ 3-4 อย่าง
1. น้ำซุปกระดูกหมู
2. ซอสโคชูจัง
3. มาม่าสไตล์เกาหลี
4. กิมจิ
วิธีทำก็ง่ายๆ หมักหมูด้วยซอสสไตล์เกาหลีซึ่งถ้าหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 - 4 ชั่วโมงได้ก็ยิ่งดี เพราะซอสจะซึมเข้าเนื้อหมูพอดี
สำหรับการทำซุปเราจะใช้น้ำต้มกระดูกหมูเป็นหลัก ตามด้วยใส่ผงมาม่าและซอสโคชูจังประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ซึ่งแราขอแนะนำว่าอย่าใส่มากจนเกินไปเพราะอาจจะเค็มได้จากนั้นใส่กิมจิประมาณครึ่งถ้วย ก็จะได้น้ำแกงหน้าตาประมาณนี้
ปล. ขอโทษด้วยนะคะที่รูปอาจจะไม่ชัดพอดีรีบถ่าย 5555 ถ้ายังไงก็ลองทำกันดูนะคะรับลองว่าไม่ผิดหวัง
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
