粒粒香次飯團 （lìlìxiāngcīfàntuán）ข้าวปั้นจีน อีกหนึ่งอาหารเช้าที่นับวันจะหายากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งๆที่เมนูนี้เป็นอาหารเช้าจีนที่เราชอบที่สุดเลย!
คนขายจะมีเสื่อปั้นข้าวแบบที่ใช้ทำซูชิโรลของญี่ปุ่น มือขวาใส่ถุงมือกันความร้อนเพื่อหยิบข้าวเหนียวร้อนๆจากในถังลงมาแผ่บนเสื่อที่ปูแผ่นพลาสติกบางๆไว้แล้ว รอห่อ
จากนั้นก็ใส่เครื่องตามอัธยาศัยคนสั่ง ทีเด็ดที่เราชอบใส่มากๆ จะเป็น ปาท่องโก๋ทอดกรอบ หมูหยอง ไข่เค็ม(คนขายจะควักเอาแต่ไข่แดงเยิ้มๆ มีไข่ขาวติดมาด้วยนิดหน่อยพอปะแล่มๆ) ผักกาดดอง
ใส่เครื่องจนสาแก่ใจแล้ว เค้าจะม้วนเสื่อ และเอาสากไม้ตอกหัวท้ายเพื่อปิดจ๊อบ ก็จะได้แท่งข้าวเหนียวปั้นสุดอิ่ม เหมาะมือถือกินสะดวก
😋ในส่วนของรสชาตินั้น นัว กลมกล่อม ความหวานนิดๆของหมูหยอง ความมันของไข่แดงเค็ม ความเค็มนิดๆของ ไข่ขาวเค็มที่คิดมา บวกกับผักกาดดอง เทกซเจอร์กรอบๆของปาท่องโก๋กรอบ และความกรุบกรับของเมล็ดข้าวเหนียวดำ มันชั่งลงตัวเหลือเกิน กินหมดแท่งก็แทบจุก อยู่ท้องไปอีกหลายชั่วโมงเลยค่าา
💰สนนราคาประมาณ 7-9หยวน (ประมาณ30-40฿) แล้วแต่เครื่องที่ใส่
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
