กาแฟนม กับกาแฟดำ ต่างกันยังไง? และแต่ละอย่างดีและมีประโยชน์แค่ไหน?
สำหรับหลายคนที่ชอบดื่มกาแฟบางคน ก็ยังสงสัยว่า กาแฟนมกับกาแฟดำ ต่างมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ผมจะอธิบายและให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟให้ครับ
กาแฟนม : เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของกาแฟและนมร้อน จะให้รสชาติที่นุ่มและหวานของนม กับความเข้มข้นและหอมของกาแฟ ซึ่งมีรสชาติไม่ซับซ้อนมาก มีความละมุน นุ่มนวล ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟที่เข้มข้นเกินไป ส่วนใหญ่จะนิยมในกลุ่มคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟเข้ม และกลุ่มที่กำลังเริ่มดื่มกาแฟใหม่
เมนูที่นิยม คือ ลาเต้ คาปูชิโน่ และคาราเมลมัคคีอาโต้ เดอตี้(Dirty) และอื่นๆ ที่มีนมเป็นส่วนผสม
กาแฟดำ : เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของน้ำ กับกาแฟเท่านั้น ส่วนใหญ่จะเน้นไปที่ตัวกาแฟเป็นหลัก และกลิ่นหอมกับความหวานจากตัวกาแฟ ซึ่งจะให้รสชาติที่เข้มข้น ซับซ้อน กับกลิ่นหอมของกาแฟ และที่น่าสนใจคือ กาแฟจะมีรสชาติเปรี้ยวมากขึ้น ตามอุณหภูมิที่ลดลงสำหรับเมนูร้อน เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีความเข้มข้นและซับซ้อนของกาแฟ
ส่วนใหญ่จะนิยมในกลุ่มคนที่ไม่ชอบทานหวานกับคนที่ออกกำลังกายหรือคุมอาหาร และกลุ่มที่ดื่มเพื่อสุขภาพหรือผู้สูงอายุ
เมนูที่นิยมคือ เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลองเบล็ค(Long black) โคบิว
สำหรับประโยชน์ ส่วนใหญ่ก็จะใกล้เคียงกันมาก ต่างแค่ว่ามีส่วนผสมอะไรที่เพิ่มเข้าไปในแก้วกาแฟของคุณบ้าง เช่น ไซรัปต่างๆ นมชนิดอื่นๆ หรือแม้แต่ชนิดของเมล็ดกาแฟ
แต่โดยรวมแล้วก็สามารถสรุปได้กว้างๆว่า
กาแฟมีผลต่อการช่วยระบบเผาพลาญในร่างกาย ช่วยในระบบย่อยอาหาร ช่วยในร่างกายคายน้ำได้มากขึ้น ทำให้กระปรี้กระเปร่า และช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และอื่นๆ อีกมากมายเลยล่ะครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
