21 เม.ย. 2021 เวลา 15:55 • อาหาร
🌈ผักปลัง ต้านสารพิษ เป็นยาระบายอ่อนๆ🌅
วันนี้เลาะรอบรั้วจะพาไปรู้จัก....ผักรอบรั้วอีกประเภท..หลายๆคนอาจะไม่รู้จัก..
นั่นก็คือ..."ผักปลัง"
“ผักปลัง” เป็นพืชผักที่หลายๆ คนรู้จัก แต่สมัยนี้ไม่แน่ใจนัก ว่าจะรู้จักกันมากหลายคน เป็นผักเก่าแก่ที่มีมาแต่โบร่ำโบราณ คนเมื่อก่อนใช้ประโยชน์จากผักปลังหลายอย่าง นอกจากจะใช้เป็นอาหารแล้ว ยังใช้เป็นยา จะเรียกว่าสมุนไพร หรือยาพื้นบ้านก็ได้เด้อ🌿
cr:ภาพ www.winnews.tv
มาๆ.....ต่อด้วยเมนูอาหารทำจาก "ผักปลัง
เมนู "ผักปลังผัดไข่​"
วัตถุดิบ
ผักปลังเฉพาะใบและยอด 1 จานข้าว
กระเทียม 2-3 กลีบ (ถ้ากระเทียมกลีบเล็กสามารถเพิ่มปริมาณได้)
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
หมูสับใส่ปริมาณตามชอบ (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่)
ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส
น้ำตาล
เกลือ
ผงปรุงรส (จะใส่หรือไม่ก็ได้)
สำหรับเครื่องปรุงสามารถเพิ่มลดปริมาณได้ตามชอบ
*****หลังจากนั้นก็ผัดสิจ๊ะ..รออะไร😁😁
🖍️ผักปลังเป็นผักที่มีเมือกมากเวลารับประทานจะรู้สึกว่ากลืนง่าย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ช่วยให้เจริญอาหารได้ดี เมือกลื่นนี้ดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย เป็นยาระบายอ่อน ๆ เด้อ🖍️
โฆษณา