เมื่อวานมีโอกาสไปเยี่ยมญาติสามี ที่อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ได้ไปเดินชมสวนรอบ ๆ บ้าน ของญาติท่านนี้ บอกเลยว่าไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ ค่ะ มีไม้ยืนต้นไม้ดอกไม้ประดับ หลากหลายพันธุ์ที่น่าสนใจ และหนึ่งในนั้นก็คือ มะยมแดงค่ะ....
ภาพจากผู้เขียน
เพื่อน ๆ คงอึ้งกันล่ะสิ มะยมแดงมีด้วยเหรอ ปกติเราจะเห็นกันแต่มะยมที่มีสีเขียวอ่อนๆ หรือ เหลืองอ่อนๆ รสเปรี้ยวถ้าสุกจะเปรี้ยวอมหวาน เปลือกแข็งหน่อยแต่ก็กัดได้ง่าย ออกจะเสียวฟันหน่อย ๆ เพราะมีความเปรี้ยวผสมอยู่...
ภาพจากผู้เขียน
ส่วนมะยมแดง นั้นมีจริง ๆ ค่ะ บางคนจะเรียกว่า มะยมฝรั่ง หรือ เชอรี่สเปน สวยซะด้วยสิ รูปทรงมะยมแดง ผลเป็นทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 เซนติเมตร ลูกใหญ่สุดประมาณ 3 เซนติเมตร ดูไปดูมาคล้าย ๆ กับ โคมไฟจีนสีแดง ลูกเล็ก ๆ ห้อยตามต้นของเขา ตอนเขาดิบอยู่ก็จะมีสีเขียวอ่อน เหมือนมะยมทั่วไป แต่พอใกล้สุกสีจะออกส้ม พอสุกแล้วสีจะแดงสดค่ะ...
ภาพจากผู้เขียน
เก็บง่ายมาก เมื่อเขาสุก เราแค่เอามือไปปลิดนิดเดียวก็หลุดจากขั้ว และด้วยความสูงของเขา ที่สูงเพียง 1.5 -2 เมตร ( ต้องคอยริดกิ่ง ปกติสูงถึง 8 เมตร ) เอื้อมเก็บง่ายมาก ออกตั้งแต่ใกล้โคนต้น ไปจนถึงปลายต้นเลยค่ะ....
ภาพจากผู้เขียน
เมื่อสุกแล้ว ความหอมอร่อยไม่ต้องพูดถึง หอมหวานละมุน เปลือกนิ่มทานง่ายมากค่ะ เม็ดด้านในกลม มีเม็ดเดียว และเจ้าเม็ดนี้แหละค่ะ เราจะนำไปเพาะเพื่อเป็นต้นกล้าต่อไป...
ภาพจากผู้เขียน
ประโยชน์ สรรพคุณทางยา
ราก : รสจืด สรรพคุณแก้โรคผิวหนัง แก้ผดผื่นคัน ช่วยซับน้ำเหลืองให้แห้ง แก้ประดง ดับพิษเสมหะ
เปลือกต้น รสจืด สรรพคุณแก้ไข้ทับระดู ระดูทับไข้ และแก้เม็ดผดผื่นคัน
ใบ : รสจืดมัน ปรุงเป็นส่วนประของยาเขียว สรรพคุณแก้ไข้ ดับพิษไข้ บำรุงประสาท ต้มร่วมกับใบหมากผู้หมากเมียและใบมะเฟืองอาบแก้คัน ไข้หัด เหือด และสุกใส
ดอก : ดอกสดใช้ต้มกรองเอาน้ำแก้โรคในตา ชำระล้างในตา
ผล : รสเปรี้ยวสุขุม กัดเสมหะ แก้ไอ บำรุงโลหิต และระบายท้อง
(ข้อมูลจาก Tnew.co.th)
ตามไปเยี่ยมชมผลงานผู้เขียนได้ที่ช่องยูทูปและเพจเฟซบุ๊คด้านล่างนี้ค่ะ
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
