“ชอบกิน” เป็นทั้งชื่อร้านอาหาร และนิสัยที่แท้จริงผู้เขียน
กราบสวัสดีเพื่อนๆ สายอ่านทุกท่านค่ะ
(ไหว้ย่อ สำนึกผิดที่หายไปนาน)
สาวอวบคนเดิม เพิ่มที่น้ำหนัก หายไปพร้อมโควิดระลอกก่อน คราวนี้กลับมาก็มาพร้อมเจ้าโควิดระลอกใหม่ โดยไม่ได้ตั้งใจจริงๆ ค่ะ
หยุดกระแสความเครียด มาพักสายตา แต่ทรมาน กระเพาะอาหารกันบ้างดีกว่า
ช้อนทองเหลืองคันน้อย วางพร้อมดอกกล้วยไม้เก๋ๆ
กลับมาทั้งที สาวอวบขออาสาพาเพื่อนๆ เปลี่ยนบรรยากาศมารับประทานอาหารไทยกันบ้างค่ะ
“ชอบกิน” ร้านอาหารเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 71 ตกแต่งด้วยบรรยากาศที่ขออนุญาต เรียกเองว่า ไทยโมเดิร์น ค่ะ
ร้านชอบกิน หรือ Eatlover by Risa
นอกจากมีมุมโชว์เครื่องเซรามิค เครื่องทองเหลือง ภาชนะเครื่องเคลือบแนวไทยๆ ตามภาพด้านล่าง ยังมีเครื่องเคลือบยุโรป และเครื่องแก้วเจียระไร วางแซมอยู่อย่างลงตัว
มุมภาชนะสะสมของเจ้าของร้าน
บรรยากาศภายในร้านก็ออกแบบเป็นแนวยุโรปนิดๆ วินเทจหน่อยๆ หวาน แต่เก๋ อย่างลงตัว ไม่มากไป ไม่โล่งเกินไป
เก๋ไก๋ ลงตัว และน่ารักทุกมุม
เริ่มก้นด้วย เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยกันก่อน เราลองชิมชาน้ำส้ม (ภาพซ้าย) เป็นชาไทยใส่น้ำส้มคั้น ไม่หวานแบบชาดำเย็น ไม่เปรี้ยวเหมือนชามะนาว แปลกลิ้น อร่อยดีค่ะ และอีกแก้วคือกาแฟโบราณ (ภาพขวา)
ชาน้ำส้ม และกาแฟโบราณ
เมนูแรก เรามาลองก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง เส้นอัญชันกันค่ะ เมนูนี้สั่งมาเพราะสีแปลกตา สีม่วงของเส้นก๋วยเตี๋ยวผสมสีจากดอกอัญชัน รสชาติเหมือนต้มยำ ไม่จัดจ้าน ทานง่าย
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้งเส้นอัญชัน
เมนูถัดมา เกาเหลาเย็นตาโฟแห้ง แม้จะดูธรรมดา แต่รสของน้ำเย็นตาโฟที่ให้มา โอ๊ว จัดจ้านและกล่อมกล่อมมากค่ะ
เย็นตาโฟแห้ง
ตามมาอีกจานด้วย ทอดมันปลากราย ร้อน ๆ แต่งจานสวยงาม เนื้อปลาเน้น ๆ ไม่ปนแป้ง น้ำจิ้มรสชาติกำลังดี ไม่เผ็ดเกินไปค่ะ
ทอดมันปลากราย
เมนูนี้ น้อยคนนักที่จะอดใจไม่สั่งมาทานสำเร็จ เพราะนิกจากขนาดปลาที่ล้นจาน ยังมีน้ำราดและน้ำจิ้มที่เด็ดมากค่ะ ปลากระพงราดน้ำปลา จานนี้ นับเป็นเมนูภาคบังคับอีกจานที่พลาดไม่ได้นะคะ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
พักท้องจากอาหารทอด มาทานผักกันบ้างค่ะ วันนี้ลองทานน้ำพริกกากหมู และน้ำพริกกะปิ พร้อมปลาทูทอด รสชาติแบบไทยแท้ ทำเอาคุณแม่นั่งฟิน กินไปยิ้มไปค่ะ ผักสด ผักสะอาด รสชาติน้ำพริกกลมกล่อม แต่ไม่เผ็ดร้อน
น้ำพริกกากหมู น้ำพริกกะปิ และปลาทูทอด
ปิดท้ายอาหารคาวด้วยต้มย้ำกุ้งแม่น้ำยอดมะพร้าว ขอคำนับให้งามๆ กับรสชาติที่ละมุนลิ้นมากค่ะ นอกจากจะเป็นคนชอบทานต้มยำอยู่แล้ว มาเจอต้มยำหม้อนี้ ลิ้นมีความสุขมาก เปรี้ยว เผ็ด กำลังดี ซดน้ำหมดหม้อไม่รู้ตัวเลย
ต้มยำกุ้งแม่น้ำยอดมะพร้าว แยกพริกปรุง
ถึงคราวของหวานขอออกโรงบ้าง สาวอวบต้องขอกราบงามๆ ในความสวยงามของการจัดจานจริง ๆ ค่ะ ทั้งวิธีการหั่นเนื้อมะม่วง ปริมาณข้าวเหนียวที่ไม่มากไม่น้อยเกินอิ่ม น้ำกะทินัวๆ แถมมะพร้าวอ่อนที่วางพร้อมแห้วต้มเพื่อตัดเลี่ยน แต่ที่ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงจานนี้หอมหวลชวนชิม คือ มาลัยพวงร้อยที่วางเสิร์ฟมาพร้อมกันค่ะ ทางร้านบอกกลิ่นหอมๆ ช่วยย่อยอาหารได้ดี ซึ่งต้องยอมรับว่า เข้ากัน และช่วยให้การทานของหวานจานนี้มีความสุขมากขึ้นเยอะเลยค่ะเพื่อน ๆ
ข้าวเหนียวมะม่วง
สวยมากมาก ค่ะ
เมนูสุดท้ายของวันนี้ ดับร้อนกันด้วยขนมปังน้ำแดงทรงเครื่องกันค่ะ เฮ้อ นี่เราทานหมดทุกเมนูแล้วหรือเนี่ย
ขนมปังน้ำแดง
ก่อนจะอำลามื้ออาหารแบบไทย ๆ กันในวันนี้ ขออวดภาพมุมน่ารักอีกมุมค่ะ เน้นย้ำว่า เป็นความลงตัวของเครื่องเคลือบลายไทย กับกลิ่นอายความหอมของลิลลี่ ซึ่งเป็นรสนิยมของทางร้านได้อย่างเหมาะเจาะค่ะ
ความลงตัวในการจัดวาง
ยั่วน้ำลายกันขนาดนี้แล้ว สาวอวบมีแผนที่การเดินทางไว้ด้านล่างให้ด้วยค่ะ ใครอยู่แถวลาดพร้าว มาตามรอยกันได้ทุกวันนะคะ
แผนที่ร้าน cr. เฟสบุ๊ค eatlover by risa
แล้วกลับมาพบกับเรื่องราวของสาวอวบกันที่นี่ในโอกาสต่อไปนะคะ
โควิดทำให้เราใส่ใจตัวเองมากกว่าเดิม กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือบ่อยๆ สวมหน้ากากอนามัย และรักษาระยะห่าง เพื่อคนที่คุณรักกันนะคะ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
