[Joywie is a duck] เต้าหู้ผัดขึ้นช่าย มีความคิดอยากจะทานมังสวิรัติ ตอนนี้อยู่ในระดับเริ่มต้นค่ะ เริ่มแบบค่อยๆ ตัดเนื้อสัตว์ออกไปทีละมื้อ ความยากคือ กินคนเดียวแต่ต้องทำอาหารแบบปกติให้สามีทานด้วย 55555

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

26 เม.ย. 2021 เวลา 09:37 • อาหาร

เต้าหู้ผัดขึ้นช่าย

มีความคิดอยากจะทานมังสวิรัติ ตอนนี้อยู่ในระดับเริ่มต้นค่ะ เริ่มแบบค่อยๆ ตัดเนื้อสัตว์ออกไปทีละมื้อ ความยากคือ กินคนเดียวแต่ต้องทำอาหารแบบปกติให้สามีทานด้วย 55555

วันนี้เลยเอาเมนู เต้าหู้ผัดขึ้นช่าย มาแชร์ให้ทุกคนดูกันค่ะ

เต้าหู้ผัดขึ้นช่าย

1. เริ่มต้นนำเต้าหู้แข็งขาวหั่นเป็นชิ้นบาง จากนั้นนำไปจี่ในน้ำมันด้วยไฟอ่อนจนเหลืองสวย พักไว้

2. ผัดกระเทียมและพริกให้สุกหอม ปรุงรสด้วยน้ำมันเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำรอให้เดือด เติมน้ำแป้งข้าวโพดคนตลอดจนแป้งสุก ใส่ใบขึ้นช่ายให้พอผักสลดปิดไฟ

เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูมังสวิรัสที่ดีต่อสุขภาพแล้วค่ะ

ส่วนผสม

1. เต้าหู้แข็งขาว

2. น้ำมันรำข้าว

3. ใบขึ้นช่าย

4. ซอสเห็ดหอม

5. ซอสถั่งเหลือง

6. น้ำตาลทราย

7. กระเทียมสับ

8. พริกแดงหั่น

9. แป้งข้าวโพด

10. น้ำเปล่าสำหรับละลายแป้งข้าวโพด

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน