เคล็ดลับทำ แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอรี่ ให้อร่อย แหนมเห็ดเจ ดีต่อสุขภาพ | Vegan Startup By Chef Win
เคล็ดลับทำ แหนมเห็ดข้าวไรซ์เบอรี่ ให้อร่อย ดีต่อสุขภาพ
แหนมเห็ด สามารถใช้ข้าวเหนียว ข้าวหอมมะลิที่สุกแล้ว แทนก็ได้
สามารถทำเก็บไว้กินได้หลายวัน กินกับแกล้มอร่อยมาก
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)
สูตรแหนมเห็ด
เห็ดนางฟ้า 500 กรัม (เห็ดชนิดใดก็ได้เนื้อนิ่ม ๆ)
ข้าวไรซ์เบอรี่สุก 100 กรัม
กระเทียม 75 กรัม (สำหรับเจไม่ต้องใส่)
เกลือป่น 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชต
วิธีทำ
1. ฉีกเห็ด นำไปล้างน้ำให้สะอาด
2. นำไปนึ่ง 15 นาที
3. นำมาล้างน้ำให้สะอาด เอาเมือกเห็ดออก
4. นำมาบีบน้ำออกให้หมด
5. นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้ากัน นวดให้เข้ากัน
6. นำไปใส่ถุงพลาสติก หรือภาชนะที่ปิดมิดชิด
7. พักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วัน จนเปรี้ยว
สำหรับเจไม่ต้องใส่กระเทียมนะครับ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
