กว่าจะมาเป็นนักปรุงน้ำหอม EP1
เกริ่นนำ
ค่าประสบการณ์แสนแพงที่ตีมูลค่าไม่ได้
มักจะเข้าใจกันว่า คนที่ปรุงน้ำหอมต้องเรียนตรงมาเลย หรือบ้านมีกิจการนี้
ความจริงหลายแบบนั่นคือ
คนส่วนใหญ่ ล้วนเป็นผู้ที่รักในศิลปะ และมีจิตวิญญาณในแขนงนี้ พร้อมทั้งต้องเรียนรู้วิทยาศาสตร์ไปในตัว
และแลกมาด้วยประสบการณ์ระหว่างทางมากมาย
ทั้งเจอคู่แข่งทางการตลาดที่ไม่ว่าเราจะดีด้วยยังไง
ก็ไม่มีทางเป็นคู่ค้าที่ดีต่อกันได้ นั่นคือ น้ำหอม Cupe
** น้ำหอม cupe คือน้ำหอมชื่อใหม่แต่กลิ่นเทียบแบรนด์อื่นที่ดังๆในท้องตลาด และเป็นการตลาดที่ทำให้ผู้บริโภคสับสน
ใครจบอะไรมา ขอแค่คุณมีจินตนาการความใฝ่รู้
และรักในการทดลอง
คุณก็เป็น perfumerที่ดีได้
ภาพทดสอบ blue Chamomile in Sugarcane alcohol
ผู้ที่จบ เ ค มี บางท่าน ก็ไม่ได้หใายความว่าจะเป็นนักปรุงน้ำหอมได้ทุกคน
แต่ถ้าผู้ที่เรียน เ ค มี หรือ สาย วิทยาศาสตร์
มีใจรักศิลปะ นั่นคือ ดีมากๆ แต่ไม่ได้หมายความว่า
คนที่ใฝ่รู้ และไม่จบทางนี้ จะทำไม่ได้
นักปรุงต้องใช้จินตนาการ บอกเล่าเรื่องราว
นักเคมี ใช้วิชาการ ในการขึ้นสาร
นักชีววิทยา เก่งวิเคราะห์สารธรรมชาติ
นักดนตรี สามารถนำตัวโน้ตมาสร้างกลิ่น
เชฟ สามารถทำน้ำหอมที่กลมกล่อมและมีความฟิวชั่นได้ดี
บาริสต้า เข้าใจโน้ตน้ำหอมที่ลึกซึ้ง จินตนาการกลิ่นได้อย่างดี
ดีไซเนอร์ , นักวาดภาพ สร้างเรื่องราวโทนสีบอกอารมณ์ภาพ ร่วมกับการใช้ Perfume wheel.
ทุกอย่างล้วนแล้วแต่เกิดจากการเดินทาง จินตนาการ
ความสร้างสรรค์ การเล่าเรื่องราว
น้ำหอมแท้ คือ น้ำหอมที่ไม่ได้ลอกเลียนแบบใคร
ไม่ใช่น้ำหอม Cupe( คือการนำหัวน้ำหอมแบรนด์คนอื่นมาปรับดึงโน้ต เล็กน้อย )
หรือขึ้นโน้ตเลียนแบบโดยมีกลิ่นคล้ายคลึงมากที่สุด
น้ำหอมแท้ คือการบอกเล่าตัวตนผู้ปรุง หรือ บอกเล่า
สิ่งที่แบรนด์กำลังจะสื่อถึง ผ่านนักปรุงอีกที
น้ำหอมปรุงที่ดี ต้องสามารถบอก โน้ตน้ำหอมที่ถูกต้อง
อย่างน้อยก็กลิ่นหลัก เพื่อให้ผู้บริโภคตัดสินใจ
ไม่ใช่ใช้การตลาดชวนเพียงอย่างเดียว
ภาพการขึ้นกลิ่นโน้ตน้ำหอมของป้อเองค่ะ แยกเป็น water note / Fruit tea note / whiteFlora
Wheels of scent วงล้อกลิ่นและสารหอม
aroma wheel ของบาริสต้า
มีความคล้ายคลึงกับ aroma perfumer
โดยเทคนิคของ กาแฟจะซับซ้อนเช่นกัน
มีทั้ง การดมตอนเทน้ำร้อนใหม่ๆ และดมๆจิบๆตอนที่เย็นแล้ว
ในช่วงที่กาแฟเริ่มเย็นรสเปรี้ยว
และผลไม้จะออกมาติดปลายลิ้น
ส่วนตอนเทน้ำช่วงร้อนกลิ่นดอกไม้จะโชยชัดมาก สำหรับกาแฟเบลนที่มีลูกเล่น
coffee wheel
Perfume wheel งงล้อน้ำหอม จะบอกโทนกลิ่น
แตกย่อยมาเป็นความรู้สึกกลิ่นว่า กลิ่นนุ่ม หรือแหลม
กลิ่นหวาน หรือเขียว เพื่อเป็นไกด์ไลน์มนการสรุปและปรุงน้ำหอม และมีโทนสีกำกับเพื่อกำหนดตัวแทนกลิ่นและ อารมณ์
Perfume wheel
สี การออกแบบกลิ่น ล้วนสัมพันธ์กันหมด
จากวงล้ออารมณ์และสี ด้านล่าง
emotion wheel
แม้กระทั่งการชงชา ก็เป็นศิลปะอย่างหนึ่ง
ที่มีความสัมพันธ์กับกลิ่น
tea wheel
ก่อนที่จะซื้อน้ำหอมเลียนแบบ
อยากให้สนับสนุนน้ำหอมที่เกิดจากการสร้างสรรค์มากกว่าค่ะ
ถ้าอยากได้น้ำหอมยั่วเย ก็ไม่ต้องไปซื้อฟีโรโมนหรอกค่ะ ป้อจะเล่าให้ฟังโพสถัดไป
ประสบการณ์แสนแพงที่แลกมาด้วยการลอง
ก่อนเรียน .. เป็นคนหนึ่ง ที่ชอบน้ำหอมลังโคมมากค่ะ
และด้วยเหตุจำเป็นที่ต้องทดสอบน้ำหอม
จึงเริ่มไป โรงงานผู้ผลิต และต่อด้วยการเรียน
เพื่อต่อยอดความรู้จากประสบการณ์ในการใช้น้ำหอม
แม้การเรียนจะเสร็จสิ้นลงแต่การทดลองไม่เสร็จ
สารหอมขึ้นกลิ่นจากหลายหลายแห่ง
การขึ้นกลิ่นตาม ..จินตนาการและตามโจทย์ที่อยากได้
ด้วยกลิ่นน้ำหอมจำนวนมาก
การอ่านส่วนประกอบกลิ่น
เพื่อสังเกตว่า....
น้ำหอมตัวไหนที่เราสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ได้
เพราะอะไร
สารหอมอะไรในนั้น
นี่คือคำตอบอย่างง่ายว่า
... หัวน้ำหอมทั่วไปที่ขายตามร้านเคมีภัณฑ์
บางตัวอาจจะไม่ตอบโจทย์ กับผลิตภัณฑ์ที่เราใช้
แม้กระทั่ง ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่คิดว่าง่าย
แต่ไม่ง่ายอย่างที่คิด เช่น
แอลกอฮอล์ อ้อย กับ มัน กลิ่นต่างกัน
จะทำน้ำหอมอย่างไร ให้กลิ่นดีขึ้น หรือไม่เพี้ยน
หรือโจทย์ที่ได้มา ใช้เวลาหมักกลิ่นนานแค่ไหน
กลิ่นออกมาแบบไหน หอมหรือใช้ไม่ได้
หัวข้อนี้ ป้อจะแยกย่อยมาเล่าให้ฟังอีกทีค่ะ
และไม่ว่าคุณจะปรุงน้ำหอมเป็นหรือไม่
หรือแค่ต้องการใช้น้ำหอมเพียงแค่หอม
ป้อก็ขอขอบคุณที่อ่านและฟังจนจบค่ะ
หากมีสิ่งไหนอยากให้เล่า หรือไปปรับปรุง
บอกได้เลยค่ะ ยินดีรับฟัง
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
