ประวัติศาสตร์ที่เราไม่ใคร่ได้รู้ : EP3
คำว่า “แอลกอฮอล์” ไม่ใช่ภาษาอังกฤษ !!!
คำว่า “แอลกอฮอล์” มาจากภาษาอะไร ?!!
ก่อนเฉลย..แอลกอฮอล์..ในภาพกว้างๆ มีอะไรบ้าง?
🔸แอลกอฮอล์..ที่เราดื่มมีชื่อทางเคมีว่า เอทิลแอลกอฮอล์
🔸แอลกอฮอล์..เมื่อเข้าสู่ร่างกาย..ตับเท่านั้นที่จะกำจัดเค้าได้
🔸แอลกอฮอล์..ในยุคโรมันนิยมดื่มเหล้าองุ่นเจือกับน้ำ
🔸เหล้าองุ่นใช้รักษาบาดแผลนักรบ Gladiator ด้วย
🔸คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ติดเหล้าเชอรี่ ไปพร้อมกับเรือไปด้วย
(เหล้าจากเชอรี่..คงสภาพได้ดีกว่าเหล้าองุ่น)
แอลกอฮอล์ เกิดขึ้นอย่างไร ?
🔸ยีสต์ เจอน้ำตาล (หมัก) แล้วสร้างแอลกอฮอล์ ออกมา
🔸กระบวนการหมัก จบลงที่ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ อยู่ที่ 14%
(น้ำตาลในแป้งหมด - ยีสต์ก้อตาย)
แอลกอฮอล์ ที่มีความเข้นข้นมากกว่า 14% ทำอย่างไร ?
🔸ต้องมา..กลั่นครับ ค้นพบในศตวรรษที่ 9 (ทางการแพทย์)
🔸ชนชาติที่ค้นพบการกลั่นแอลกอฮอล์ คือ ชาวอาหรับ
วกกลับมาที่คำถามของเรา..
คำว่า “แอลกอฮอล์” มาจากภาษาอะไร ?!!
เฉลย คือ มาจากภาษาอาหรับครับ จากที่เค้าได้ค้นพบ..การกลั่น
เค้าใช้เรียกเครื่องดื่มกลุ่มมึนเมานี้ว่า Al-kohl ในภาษาอาหรับ
“ยุคนั้นโลกอาหรับ เฟื่องฟูทางวิทยาศาสตร์ การแพทย์ ดาราศาสตร์”
เกร็ดเพิ่มเติม :
มีคำภาษาอังกฤษ หลายๆคำที่ยืม ภาษาอาหรับมาใช้ไม่น้อยเลยครับ
🔸Assassin มาจาก Hashshashin ความหมายคือ นักฆ่า
🔸Amber มาจาก Ambar ความหมายคือ อำพัน
🔸Admiral มาจาก Amir Al - Bahar แปลว่า เจ้าชายแห่งท้องทะเล
(แสดงถึงยศพลเรือเอกของทหารเรือ)
🔸Syrup มาจากคำว่า Sharab มีความหมายว่า น้ำเชื่อม
🔸Coffee ที่เราคุ้นเคยก้อมาจากภาษาอาหรับ คำว่า Gahwah
ยังมีเรื่องราวด้านประวัติศาสตร์ อีกไม่น้อยที่เราไม่ทราบ
โดยเฉพาะประวัติศาสตร์ในโลกตะวันออก และ ตะวันออกกลาง
ติดตามซีรีส์ ประวัติศาสตร์ที่เราไม่ใคร่ได้รู้ได้ที่ 👇🏼👇🏼
จบโพสต์นี้ด้วย :
เมาไม่ขับ ดื่มไม่ขับครับ
จิบกาแฟ จิบชา...กันดีกว่าครับ
เรียนรู้..ไปพร้อมๆกัน
7 พฤษภาคม 2564
อ้างอิงเนื้อหา และภาพ & pixabay
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
