เมนูง่ายๆ วิธีทำ ผัดไทยหมู
เครื่องปรุงทำ ผัดไทยหมู
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 200 กรัม
นํ้ามันพืช. 3 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย
เนื้อหมูหั่นชิ้น ตามชอบ
ใข่เป็ด 2 ฟอง
นํ้าส้มสายชู
พริกป่น
นํ้าตาลทราย
นํ้าปลา
ถั่วงอก
ต้นหอมหั่นท่อน
ถั่วลิสงคั่วป่น
มะนาวหั่นชิ้น
ผักสดมี ถั่วงอก หัวปลี และกุ้ยช่าย
วิธีทำ ผัดไทยหมู
1 ตั้งกระทะบนไฟกลางจนร้อน ใส่นํ้ามัน พอนํ้ามันร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดเกือบเหลือง จากนั้น
2 ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วย นํ้าส้มสายชู พริกป่น นํ้าตาล นํ้าปลา ปรุงรสตามใจชอบ ผัดให้เส้นสุกนุ่ม ใส่ถั่วงอกและต้นหอมผัดพอสุกและปิดไฟ
3 ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่วป่น วางมะนาวเสิร์พ
กับผักสดๆ เพียงแค่นี้เราก็ได้ ผัดไทยหมู ไว้รับประทานแล้วครับ
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
