วันนี้ ผมเอาสูตรการทำ “ข้าวเหนียวทุเรียนมาฝากคับ (สูตรเด็ดมาก)”
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ทุเรียนแกะเนื้อ 200 กรัม
- หัวกะทิ 1 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊บ ¼ ถ้วย
- เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา
- ใบเตยมัดปม 1 ใบ
- ข้าวเหนียวมูนสำหรับจัดเสิร์ฟ
- หัวกะทิสำหรับราด
***ขั้นตอนการทำนะคับ***
ขั้นตอนแรก >> แกะเนื้อทุเรียนออกจากเม็ด ยีเนื้อทุเรียนให้เป็นเส้น ใส่จาน พักไว้
ขั้นตอนที่ 2 >> ใส่หัวกะทิ น้ำตาลปิ๊บ เกลือสมุทร และใบเตยลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้น้ำตาลละลาย ตักใบเตยออก ใส่เนื้อทุเรียนที่ยีแล้วลงในหม้อ คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ พักไว้ อัดเป็นเสร็จเรียบร้อย
ขั้นตอนสุดท้าย >> ใส่ข้าวเหนียวมูนลงในถ้วย ตักน้ำกะทิทุเรียนลงในถ้วย ราดด้วยหัวกะทิ พร้อมรับประทาน
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
