8 พ.ค. 2021 เวลา 16:01 • อาหาร
สวัสดีจ้าวป้อแม่ปี้น้อง🙏😄
ทุกฮอกทุกเฮือน🏡
ช่วงนี้ ก็อยู่บ้านอยู่จอง อยู่หออยู่เฮือน ใส่หน้ากากเมื่อจะออกบ้าน ล้างมือมั่นๆๆ💦
👉ที่สำคัญอีกอย่างก็ เรื่อง กำกิ๋น(อาหาร)ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่จะช่วยเสริมสร้างภูมคุ้มกันของเรา💪
วันนี้ขอเสนอ เมนู แกงบะน้ำแก้วใส่ปลาดุกย่าง(แกงฟักทอง)🍜
👉 ฟักทอง ภาษาเหนือเรียกว่ากันว่า บะน้ำแก้ว เป็นผักที่ถือว่าอร่อยย ทานแทนข้าวได้เลข จะนำมานึ้งกับ้ำพริกก็ได้ มีประโยชน์มากมาย เป็น คาร์โบไฮเดรตที่ดีเลยที่เดียว ยิ่งเนื้อแน่นๆๆมัน นี้ฟินมากกก🤤🤤
👉ปลาดุกย่าง เป็นการถนอมอาหารอีกแบบของคนเหนือ เวลาหาปลามาได้เยอะ หรือ ได้จากการสูบสระน้ำเข้านา ก็จะนำปลาดุกมาแล่ ย่างไฟ ให้มีสีตามภาพแล้วเก็บในตู้เย็นน เพื่อนำมาประกอบอาหารครั้งต่อไป ลักษณะพิเศษ คือ ยังคงมีกลิ่นหอมมมม ที่ยาวนานน😅
จากภาพ ก็จะมีการใส่ ผักแค เพื่อให้แกงมีกลิ่นหอมม และรสชาตอร่อยมากขึ้น💕💕
ขอขอบคุณอาหารมื้อนี้ 🙏❤
จาก
อีป้อ👨ผู้หาปลามาให้
อีแม่👩ผู้ปรุงอาหารแสนสุดอร่อย
#หายคิดถึงแล้วล่ะ
โฆษณา