9 พ.ค. 2021 เวลา 13:36 • อาหาร
"เทพเจ้า แห่ง อูด้ง ของเมืองโอซาก้า"
อูด้ง กัมมี่ เคยกินไหม? ไม่ใช่รสชาติกัมมี่นะ
แต่เป็นรสสัมผัสของตัวเส้น ประดุจกัมมี่ ที่เคี้ยวนุ่มๆ
ตัวเส้นนุ่มมาก ภายในแกนกลางก็นุ่มไม่แข็ง
เคี้ยวเพลินๆ คือเคล็ดลับใหม่ ในการทำเส้นที่แกเพิ่ง
ได้ค้นพบไม่กี่ปีมานี้ เดิมทีเส้นอูด้งแกก็นุ่มมากๆแล้ว
ถ้าใครเคยชิมเมื่อหลายปีก่อน.. วอนให้กลับมาใหม่
เวอร์ชั่นนี้ ไฉไลและละมุน ยกกำลัง 2 ไปเลยครับ🥢
คุณลุงคิดะ กับร้าน Kamatake udon
หรือ ตอนนี้เป็น Kida take udon อูด้งแสนอร่อย
ของคุณลุงคิดะนั่นเอง อูด้งที่หาตัวเปรียบได้ยาก
แม้คนที่ไม่ชอบกินเส้นๆแบบแอด ยังหลงรักเลยครับ
ณ.ตอนนี้แกเป็นคนดังระดับประเทศไปแล้ว
ที่จะคอยคิดสูตรหรือ สอบวิธีทำอูด้งให้อร่อย
และพยายามสร้างชื่อมาหลายสิบปี เพื่อให้โอซาก้า กลายเป็นเมืองแห่งอูด้ง เหมือน ซานุกิอูด้ง
อูด้งดัง แห่ง เมือง คางาวะ ซึ่งตอนนนี้คุณลุงสร้างชื่อ
แฃะสร้างแบรนด์โอซาก้่เป็นที่เรียบร้อย.. ปรบมือ
ปกติแอดสายเนื้อ ถ้าไถๆโพสต์ลงมาดูจะเห็น
เมนุเส้นๆน้อยมาก เพราะไม่ถนัดแต่ก็ชิมร้านเส้นๆ
มาเยอะมากเหมือนกันครับ
พอดีนั่งย้อนดูคลิปที่เคยสัมภาษณ์คุณลุงคิดะ
เลยคิดถึงมากเป็นพิเศษ และส่งข้อความไปหา
ทักทายคุณลุง แกก็จะชวนมากินอูด้งเมนูใหม่ๆ
หูยย.. แกขยันออกเมนูมาบ่อยยิ่งกว่า สตาร์บัคซะอีก
และแอดบอกเลยนี้อร่อยเกินราคา คุณภาพดี
ใส่ใจในวัตถุดิบ ที่เส้นทำขึ้นกับมือสดๆทุกวันขายตามกำลังมือนั่นเอง
โพสต์นี้เลยมาอัพเดต ความน่าทาน และเมนูออริจิ
ที่ยังไงๆก็ยืน 1 ไม่ควรพลาดแน่นอน สมกับรางวัล Bib Gourmand
คุณลุงคิดะ สร้างอุด้งให้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองโอซาก้าไปแล้ว และกลายเป็นบุคลากรที่สำคัญในวงการอาหารญี่ปุ่นคนนึงเลยทีเดียว
🔴เมนูแนะนำยอดฮิตคือ /ราคาดูในรูปนะครับ
No.1 Chikutamaten bukkake ขายดีที่สุดในร้าน
ด้วยเทมปุระชิกุวะ ชิ้นโต กินกับ เทมปุระไข่ต้ม ซูดพร้อมเส้นอรอ่ยเหาะไปเลย
🔴Tougyu เนื้อเน้นๆ ชามนี้หอมฟินมาก กลิ่นเนื้อซ้อนเนื้อ ตลบ อบอวลเลย
🔴Kimurakun เป็นกิมจิผสมด้วยขิง เป็นจุดดึงรสชาติและความอบอุ่นให้ร่างกาย
เมนูขายเฉพาะหน้าหนาว ขายดีมั่กๆ และอรอ่ยแซ่บเวอร์ ลงตัวมากๆ
🔴Tongarikun: เมนูเด็ดอีกเมนูที่ทุกคนชอบ หมูชิ้นโตๆพร้อมเส้นกรอบขายได้ดีไม่แพ้ เจ้าชิกุวะเลย
พิกัด โอซาก้า🚅
ย่าน Namba sennichimae
เปิด 11.00-15.00
#เทพเจ้าอูด้ง
#kidatakeudon
#kamatakeudon
#udon
#osaka
#japanอร่อยสุดๆ
โฆษณา