10 พ.ค. 2021 เวลา 20:01 • อาหาร
จุดเริ่มต้นปลากระป๋อง
ในปี ค.ศ.1795 นายNicolas Appert ได้เริ่มทำการทดลองที่จะเก็บรักษาปลาเพื่อที่จะเก็บไว้กินให้ได้นาน เขาได้ใส่ปลาลงในโหลแก้ว จากนั้นก็เอาลงไปต้ม
ในปีแรกของสงครามนโปเลียน รัฐบาลฝรั่งเศสได้เสนอรางวัล 12,000 franc ให้กับบุคคลที่สามารถคิดประดิษฐ์วิธีการถนอมอาหารจำนวนมากให้ได้นานและราคาถูก เพราะสมัยนั้นกองทัพต้องการเสบียงที่มีคุณภาพจำนวนมหาศาล นาย Appert ก็ได้ลองส่งสิ่งประดิษฐ์ของเขาแล้วก็ชนะรางวัลในเดือนมกราคม ค.ศ.1810
โฆษณา