11 พ.ค. 2021 เวลา 13:13 • อาหาร
#รู้หรือไม่....." กินของทอด " ยังไงให้ไม่อ้วน !!!🤔
💃 สาวๆหลายคนคงได้แต่แอบมองอาหารแสนอร่อยจำพวกของทอด เห็นแล้วน้ำลายไหล ยิ่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจแทบจะลอยไปตามเลย
🤦‍♀️ แต่ก็ต้องหักห้ามใจเอาไว้เดียวน้ำหนักขึ้นจะแย่เอา เดียวใส่เสื้อผ้าตัวโปรดไม่ได้ แอดเชื่อว่าทุกคนคงเคยคิดแบบนี้ แต่ก็อดไม่ได้ทุกทีที่มงจะเผลอแอบยิบเข้าปากกันบ้างละ
🙅‍♀️ ตื่นเช้าก็ต้องมานั่งบ่นว่าไม่น่ากินเลย " อ้วนขึ้นเลย " แต่ปัณหานี้จะหมดไป ถ้ารู้จักวิธีรับประทาน วันนี้ สาระคิดรอบ ตัวมีวิธีเด็ด มากระจายข่าวให้รู้ทั่วกัน กับการ กินของทอดยังไง ไม่ให้อ้วน
1. เลือกน้ำมันในการทอด
 
น้ำมันที่เหมาะแก่การนำมาทอดอาหารนั้น ควรเป็นน้ำมันที่มีจุดเกิดควันสูง (High smoke Point) ค่ะ เพราะน้ำมันประเภทนี้เนื่องจากน้ำมันที่มีจุดเกิดควันสูงนั้นทนความร้อนมากกว่า และเสี่ยงที่จะเกิดสารก่อมะเร็งได้น้อยกว่าน้ำมันที่มีจุดเกิดควันต่ำค่ะ น้ำมันที่เหมาะกับการทอดหรือผัดแบบไฟแรง ได้แก่ น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว เป็นต้น
2. เลือกปริมาณที่จะรับประทาน
 
เราสามารถเลือกได้ว่าอาหารใน 1 มื้อของเรานั้น เราควรกินของทอดมากหรือน้อยขนาดไหนค่ะ แน่นอนว่าถึงแม้เราจะกินของทอดได้แต่ก็ไม่ควรมากจนเกินไป เพราะอย่างไรก็ตามของทอดก็ยังถือว่าเป็นอาหารที่มีไขมันสูงอยู่ดีค่ะ หากเป็นไปได้เราอาจกำหนดวันในการกินของทอดก็ได้ เช่น เลือกกินของทอดอาทิตย์ละ 2 ครั้ง จากที่ปกติกินทุกวัน หรือใช้วิธีลดจำนวนชิ้นลง เพียงเท่านี้เราก็จะสามารถลดน้ำหนักได้แบบที่ยังไม่ต้องอดอาหารจนอารมณ์เสียค่ะ
3. เลือกกินอาหารทดแทน
 
หลังจากที่เราเลือกปริมาณที่จะกินในแต่ละวันหรือแต่ละอาทิตย์แล้ว ก็อาจจะมีบางคนที่รู้สึกว่าเรายังอิ่มไม่พอเนื่องจากปริมาณอาหารที่กินเข้าไปลดน้อยลง ซึ่งหากเรายังรู้สึกแบบนี้อยู่เราก็สามารถที่จะกินอาหารอื่นทดแทนเข้าไปได้อีกค่ะ เช่น ผัก ผลไม้ หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ประเภทที่เอาไปนึ่ง ย่างหรือต้ม เพื่อที่จะได้ยังคงอิ่มอยู่เท่าเดิมแต่ปริมาณของทอดในอาหารลดลง นอกจากนี้หากมื้อไหนที่เรากินของทอดแล้ว เราควรลดปริมาณอาหารประเภทแป้งหรือคาร์บลงด้วย เพื่อที่แคลอรี่ที่เรารับในมื้ออาหารนั้นๆ จะได้ไม่เกินค่ะ
4. เลือกกินอาหารอื่นก่อน
 
บางคนจำเป็นจะต้องกินของทอดเพราะว่าเลือกไม่ได้ เช่น สาวออฟฟิศที่แถวๆ ที่ทำงานอาจจะไม่ค่อยมีอาหารขายหรือมีอาหารให้เลือกมากมายนัก ของทอดอาจจะเป็นอาหารที่ช่วยให้เราอิ่มได้ในมื้อนั้นๆ แต่เทคนิคง่ายๆ ที่จะทำให้เราไม่อ้วนจากการกินของทอดนั่นก็คือ เราควรเลือกกินอาหารประเภทอื่นไปก่อนที่จะกินอาหารทอดค่ะ โดยเราอาจเลือกเป็นการกินผักหรือผลไม้ก่อน เพาะไฟเบอร์จากผักและผลไม้เหล่านี้จะเข้าไปช่วยลดคอเลสเตอรอลที่จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ค่ะ
5. เลือกสลับแคลอรี่ไปมื้ออื่น
 
วิธีนี้เป็นวิธีกินของทอดที่ต้องวางแผนกันสักนิดนะคะ ก่อนอื่นเลยก็คือ เมื่อเรากินของทอดในมื้อใดมื้อหนึ่งของวัน มื้อต่อๆ ไปหลังจากนั้นก็ต้องควบคุมปริมาณแคลอรี่ดีๆ ค่ะ ยกตัวอย่างเช่น เราไปกินไก่ทอดกับเพื่อนๆ ในมื้อกลางวันแล้ว มื้อเย็นเราก็อาจเลือกเป็นการกินสลัดหรือกอนผลไม้ที่มีน้ำตาลไม่สูงแทน เพื่อที่ว่าพอเราคำนวนแคลอรี่ทั้งวันจะได้ไม่เกินจนทำให้เรา ลดน้ำหนัก ไม่ได้ค่ะ
ขอบคุณคุณข้อมูลดีๆจากคุณ : Beau_Monde
สามารถ ขอลิ้งค์ตัวเต็ม และ ติดตาม ได้ที่คอมเม้นค่ะ
กินของทอดยังไงไม่ให้อ้วน
โฆษณา