12 พ.ค. 2021 เวลา 06:17 • สุขภาพ
สวัสดีครับวันนี้ D Share แปลให้ นำบทความเกี่ยวกับสุขภาพมา Share ให้เพื่อนๆกันอีกแล้วนะครับ
สำหรับหัวข้อในวันนี้ก็เกี่ยวกับ lifestyle ของการทานอาหาร “Ketogenic diet” ซึ่งการทานอาหารประเภทนี้ก็นิยมมายาวนานโดยการทานก็เป็นลักษณะการเน้นทานอาหารที่เป็นไขมันเป็นหลัก ทานคาร์โบไฮเดรต(ข้าว ขนมปัง ธัญพืช) น้อย ทีนี้เราก็มาลงลึกในประเด็นที่ว่าการที่เน้นทานอาหารประเภทไขมันนั้นเราควรจะเลือกทานไขมันประเภทไหน ในเมื่อมันมี 2 ประเภทคือ
ไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันจากสัตว์ อาหารแปรรูปจากสัตว์ เนย ครีม เป็นต้น
ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันพืช อะโวคาโด้ ถั่ว ไขมันจากปลา เป็นต้น
จากบทความของ Dr. Walter Willett ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและระบาทวิทยาก็ได้ให้ความเห็นดังภาพที่แสดง ซึ่งเขาก็เน้นย้ำว่าหากจะทานอาหารประเภท Ketogenic diet ควรเน้นไปที่ไขมันที่เป็น ไขมันไม่อิ่มตัว เพราะมันจะดีต่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระมาก แต่การกินไขมันอิ่มตัวก็สามารถทำได้นะแต่ก็อย่าทานมากเกินไป
สุดท้ายแล้ว D Share แปลให้ ก็อยากฝากผู้อ่านทุกท่านก่อนจะตัดสินใจทานอาหารแนว Ketogenic diet ให้ปรึกษาแพทย์ที่ดูแลท่านก่อนเพื่อความปลอดภัยของท่าน หากท่านมีโรคประจำตัวนะครับ
ถ้าชอบบทความนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะครับบบ :D
โฆษณา