เสน่ห์ความหอมจรุงใจ น้ำอบไทยสูตรดั้งเดิม
.
อากาศของเมืองไทยทุกวันนี้ทั้งร้อนทั้งอบอ้าว แค่เดินออกจากบ้านไปได้ไม่กี่ก้าวก็ถูกแสงแดดเล่นงานจนเหงื่อโชกเกือบทั้งตัวแล้ว ซึ่งเหงื่อนี้ถือเป็นเป็นต้นตอของปัญหาใหญ่ที่เราหลีกเลี่ยงได้ยาก อาจรบกวนคนรอบข้าง และทำลายความมั่นใจของเรา นั่นคือปัญหาเรื่อง 'กลิ่นกาย'
.
ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายมากมายวางจำหน่ายให้เราได้เลือกซื้อ ซึ่งมีข้อดีหลายอย่าง ทั้งประเภทที่ระงับกลิ่นได้ตลอดทั้งวัน มีกลิ่นหอมยาวนาน ช่วยให้วงแขนดูเรียบเนียน และคุณสมบัติอื่น ๆ แต่ก็ยังมีข้อเสียอยู่ด้วย เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะมีสารเคมีเป็นส่วนผสม หากเราใช้ไปในระยะยาวก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้
.
ดังนั้น The MemoLife จึงอยากพาทุกคนมารู้จัก "น้ำอบ" สิ่งที่คนไทยสมัยก่อนนิยมใช้ ซึ่งมีคุณสมบัติเทียบเท่ากับ 'โคโลญจน์' หรือผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายในยุคนี้กันค่ะ
.
น้ำอบไทย มักใช้เป็นเครื่องประทินผิว การทำน้ำอบจะใช้ดอกไม้สดที่มีกลิ่นหอม เช่น ดอกมะลิ ดอกแก้ว และเนื้อไม้ ยางไม้ เช่น ผิวมะกรูด แก่นไม้จันทร์ จากนั้นนำมาอบร่ำในน้ำให้มีกลิ่นหอมเย็นเป็นธรรมชาติ ซึ่งตามปกติการทำน้ำอบแต่ละครั้งจะทำในปริมาณไม่มาก เพราะถ้าทิ้งไว้นาน กลิ่นของดอกไม้สดจะเปลี่ยนไป
.
ประวัติน้ำอบไทยโบราณมีความเป็นมาที่ยาวนานมากตามที่หลักฐานได้บันทึกไว้ช่วงปลายสมัยกรุงศรีอยุธยาจนเข้ากรุงรัตนโกสินทร์ คำว่า 'น้ำอบ' ได้ปรากฏในนิราศพระปฐมของสุนทรภู่ ความว่า
"มะลิซ้อนสารภีมาลีตลบ
เหมือนน้ำอบเจือกุหลาบซาบนาสา
รื่นรื่นกลิ่นเสาวคนธ์สุมณฑา
เหมือนกลิ่นผ้าแพรหอมย้อมมะเกลือ"
ทำให้ได้รู้ว่าน้ำอบเริ่มแพร่หลายมานานแล้ว
.
รัชกาลที่ 2 เองก็ทรงโปรดน้ำอบไทยเช่นเดียวกัน แต่น่าเสียดาย ในสมัยรัชกาลที่ 5 ได้มีการนำเอาหัวน้ำหอมจากต่างประเทศเข้ามาประยุกต์ใช้กับเครื่องหอมโบราณของไทย ทำให้ค่านิยมของการใช้น้ำอบไทยค่อย ๆ ลดลง
.
และนอกจากนำไปใช้เป็นเครื่องประทินผิวแล้ว น้ำอบยังสามารถใช้ดับคลายความร้อนได้อีกด้วย เพราะมีส่วนผสมของสมุนไพรที่ช่วยดับพิษร้อน บรรเทาอาการแสบคัน ลดผดผื่นคัน ที่สำคัญคือสามารถนำมาใช้ได้ทุกวันเพราะไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
.
แต่เนื่องจากน้ำอบไทยนั้น มีหลายสูตรหลายที่มา และบางสูตรก็ต้องใช้เวลาทำหลายวัน ดังนั้นทางเพจของเราจึงหาตัวอย่างสูตรน้ำอบไทยที่ใช้เวลาในการทำไม่นานมาแบ่งปันกันค่ะ ใครที่สนใจกลิ่นหอมแบบไทย ๆ ก็ลองนำสูตรนี้ไปทำตามได้นะคะ
.
ส่วนผสมของการทำน้ำอบประกอบด้วย
1) น้ำสะอาด 2.5 ลิตร
2) ชะลูดก้าน 1 ถ้วยตวง
3) ใบเตย 5 ใบ
4) ดอกกระดังงา 1/2 ออนซ์
5) มะลิ 1/2 ออนซ์
6) พิกุล 1/2 ออนซ์
7) กุหลาบ (ทีโรส) 1/2 ออนซ์
8) พุทธชาด 1/2 ออนซ์
9) หัวน้ำหอมไฮซิน 1/4 ออนซ์
10) ผิวมะกรูดป่นหยาบ 1/4 ช้อนตวง
11) จันทน์เทศป่นหยาบ 4 ช้อนตวง
12) กำยานป่น 1 ช้อนตวง
13) น้ำตาลทรายขาว 1/4 ช้อนตวง
14) น้ำตาลทรายแดง 1/4 ช้อนตวง
15) เทียนอบ 1 แท่ง
16) แป้งร่ำ 2 ก้อน
17) แป้งหิน (ดินสอพอง) 3 ถ้วยตวง
18) ชะมดเช็ด 1 เม็ดถั่วเขียว
.
ขั้นตอนและวิธีการทำน้ำอบ
1) นำน้ำสะอาด 2.5 ลิตร มาต้มรอให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือดได้ที่ให้นำชะลูดและใบเตยหอมใส่ลงไป จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อนต่อไปอีก 15-20 นาที พักน้ำให้เย็น แล้วเทแยกเป็นโถ ๆ แต่ห้ามปิดฝาจนกว่าน้ำจะเย็นสนิท
2) นำเทียนมาอบโดยใช้ฝาสำหรับการอบขนม โดยอบ 3 ครั้ง ครั้งละ 15 นาที ขณะที่ปิดฝาต้องดับเทียนก่อนทุกครั้งเพื่อให้กลิ่นหอมของเทียนกระจายไปทั่วโถ
3) อบร่ำกำยานประมาณ 5 ครั้ง (อบร่ำ คือการอบกลิ่นหอม โดยใช้ภาชนะเผาไฟแล้วใส่เครื่องหอม เพื่อให้เกิดควันที่มีกลิ่นหอม) ครั้งละ 3 นาที โดยใช้กำยานประมาณ 1/2 ช้อนชา เมื่อจะเปลี่ยนกำยานทุกครั้งต้องกวนน้ำตลอด
4) ปรุงน้ำอบ โดยใส่ชะมดเช็ดลงไป นำพิมเสนประมาณ 3 เกล็ด แป้งร่ำและแป้งหินมาบดให้ละเอียดและนำหัวน้ำหอมเติมลงไป โดยต้องหมั่นเติมน้ำที่อบไว้ครั้งละประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันประมาณ 3-5 ครั้ง กวนให้เหลวแล้วเทลงในน้ำที่อบไว้ กวนต่อจนเข้ากัน แล้วนำมาบรรจุใส่ภาชนะหรือขวดเก็บไว้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น
.
เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำอบหอม ๆ มาใช้พรมร่างกายแล้วค่ะ ที่สำคัญหากเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดก็สามารถใช้ต่อได้อีกนานเลย เวลาที่ใช้ในการทำก็ไม่มากเกินไป นอกจากนี้นายแพทย์สรรพงศ์ ฤทธิรักษา ประธานศูนย์ข้อมูลยาสมุนไพรการแพทย์แผนไทย ได้กล่าวถึงสรรพคุณของน้ำอบเพิ่มเติมว่า นอกจากคลายร้อนแล้ว ยังช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ และช่วยคลายเครียดได้ดีอีกด้วย
.
ใครหลายคนอาจจะเคยติดภาพจำว่าน้ำอบนี้ใช้ได้เฉพาะในงานพิธี เช่น งานแต่งงาน ช่วงเทศกาลวันสงกรานต์ งานบวช งานศพเท่านั้น แต่ที่จริงแล้วในสมัยก่อนคนจำนวนมากนิยมนำน้ำอบมาใช้เป็นเครื่องประทินผิวกายเพื่อให้เกิดกลิ่นหอม
.
หากใครกำลังเบื่อผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายธรรมดา ก็ลองมองหาน้ำอบมาเป็นทางเลือกดูนะคะ
เขียนและเรียบเรียงโดย แอดมินมาย
เครดิตภาพ : แอดมินวา
#น้ำอบไทย #สูตรทำน้ำอบฉบับง่ายๆ #Beauty #HowTo #TheMemoLife
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
