นาเบะหมูผักรวม
วิธีทำ
1. หั่นหมูสันนอกหนาประมาณ 2 มม.
2. หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นหนา วางแนวตั้งให้กระจายทั่วหม้อ
3. หั่นผักอื่นๆวางแซมในผักกาดขาว : หอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ต้นหอมญี่ปุ่น แครอท ขึ้นฉ่าย
4. วางเนื้อหมูแซมในผัก ใส่น้ำครึ่งแก้ว ปิดฝา ตั้งไฟกลาง
5. รอจนหมูสุก ประมาณ 10 นาที
6. เสิร์ฟทั้งหม้อ หรือตักใส่ถ้วย ทานคู่กับน้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มครีมงา
❣ ใส่ไข่ได้
❣ ใส่ผักหรือเนื้อสัตว์อะไรก็ได้
❣ ใส่น้ำน้อย จะได้ซุปเข้นข้นจากผัก
❣ ใส่น้ำซุป น้ำซุปดาชิแทนน้ำเปล่าได้
❣ ปรับรสเป็นนาเบะแบบอื่นได้ เช่น มิโสะ แกงกะหรี่ กิมจิ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
