วันนี้มีเคล็ดลับ🌱☺️ทอดไข่ดาวหัวใจกรอบฟู☺️
กรอบๆๆๆๆๆๆ เหลืองนวล ..ชอบที่สุดคือการได้กินไข่ดาวกรอบๆๆ กินกับพริกน้ำปลา กับข้าวสวยร้อนๆๆ ไม่ต้องทานเมนูอื่นเพิ่ม ..
วิธีทำง่ายมาก
เราจะใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง ในการทำ ..ตอกไข่ใส่ถ้วย
ตั้งเตา ใส่น้ำมันเยอะๆๆ
รอน้ำมันร้อนมากๆ ก่อน จากนั้นเทไข่ ยกสูงๆนิดหนึง ให้ไข่ดาวลูกหนึงลงด้านหนึง แล้วหยุดแป้ป เทไข่อีกด้าน .. แล้วเหลือไข่ขาวในถ้วย ค่อยๆ เทเป็นหางของหัวใจ
เสร็จแล้วทอด เอาน้ำมันตักราดบนตัวไข่ตลอด จนไข่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองกรอบ ตักขึ้นมาได้เลย
เราก็จะได้ไข่ดาวหัวใจกรอบ..
เสร้จแล้วเราจะทานคู่กับผักชี ราดพริกน้ำปลา อย่างอร่อย
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
