เชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของใครหลายไปคน
แต่เราจะต้มมาม่ายังไงไม่ให้เส้นอืด‼️
ปิ่นโตมีเทคนิคมาฝากค่ะ🍜
ใกล้เที่ยงแล้วเริ่มหิว มองซ้าย มองขวา เห็นมาม่าเลยอยากจะกินต้มมาม่าซดน้ำร้อนๆ แซ่บๆ
และขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ เส้นไม่อืดด้วยค่ะ
👉ขั้นตอนแรกตั้งน้ำให้เดือด นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปต้มในหม้อหุงข้าว ต้มจนเส้นสุก ตามที่เราต้องการ
👉👉เคล็ดลับของปิ่นโตตักเส้นขึ้นมาใส่กระชอนเทใส่ถ้วย แล้วใส่เครื่องปรุง มาม่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน
👉👉👉ส่วนน้ำต้มมาม่าอย่าทิ้งนะคะ เราสามารถนำมาทำเป็นน้ำซุปค่ะ เทหมูสับลงไปต้มในน้ำซุป
👉👉👉👉เมื่อหมูสับสุกแล้วเราก็นำมาตักราดในถ้วยเส้นมาม่า โรยชีส วางไข่ต้ม โรยกระเทียมเจียว
😆(เสียดายไม่มีผักชีต้นหอมโรยหน้าเพราะไม่ได้ไปตลาดหลายวันแล้วกลัว covid 19 แถวที่อยู่ระบาดเยอะมากๆ เซฟตัวเองไว้ก่อนค่ะ)