“เคยมีเมนูในความทรงจำกันมั้ยคะ?”
สำหรับดาตอนนี้ วันนี้
เมนูที่คิดถึงคือ
“ผัดผักคะน้าปลากระป๋อง”
ฝีมือป๊า
“กุ้งหวาน”ฝีมือแม่
ต้มจืดหน่อไม้กับหมู3ชั้น ของอากง
.
ครอบครัวดาเป็นชาวไร่ค่ะ
ภาพจำคือ......
การล้อมวงกินข้าวในปิ่นโต
เวลาที่ป๊ากับแม่พักเที่ยง
.
ดากับน้องก็จะได้ตามติด
ไปวิ่งเล่นในไร่ด้วย
เวลากินข้าวจะเป็นช่วงเวลาสนุกที่สุด
เพราะเราจะได้ลุ้นกับข้าวในปิ่นโต
ว่าวันนี้เราจะได้กินอะไร
.
พอตอนเย็นกลับถึงบ้าน
เราก็จะกินข้าวเย็นพร้อมหน้ากัน
ทุกวัน จนกระทั่งอากงจากไป
จากนั้น ดาก็แทบไม่มีภาพจำ
การล้อมวงกินข้าวพร้อมหน้ากันอีกเลย
.
จริงๆ”ผักผักคะน้าปลากระป๋อง”
เป็นเมนูที่ดาเคยรู้สึกเบื่อมาก
แอบบ่นหลายครั้ง
ทำไมป๊าชอบทำแต่เมนูนี้
บ่นนะ แต่ก็กินทุกรอบ
จริงๆไม่น่ารักเลยเน๊อะที่บ่นแบบนั้น
.
แต่วันนี้กลับคิดถึงเมนูนี้ซะงั้น
ป๊าดาไปบวชแล้ว
คงไม่ได้มาทำให้กินอีก
(และน่าจะบวชตลอดชีวิต)
วันนี้ที่ทำ.....เท่าที่คนทำกับข้าวไม่เก่งพอทำได้
.
แน่นอน....มันไม่ได้อร่อยเท่าที่ป๊าดาทำหรอก
แต่...มันทำให้หายคิดถึงคนทำได้นะ
เป็นรสชาติในความทรงจำ
ที่กินแล้วคิดถึงจริงๆ
.
ส่วนเมนูกุ้งหวาน ไม่รู้เหมือนกัน
ว่าจะได้กินตอนไหน
จำรสชาติจริงๆไม่ได้แล้วค่ะ
เพราะไม่ได้กินนานมากแล้ว
ทำเองไม่เป็นด้วย5555
.
แม่ดาก็อยู่ไกลถึงเชียงใหม่โน่น
มีความสุขกับการตระเวณทำบุญ
ทำสวนลำใย พืชผักต่างๆของแก
.
ส่วนต้มจืดหน่อไม้กับหมูสามชั้น
ตอนเด็กดากับน้องกินกันเบื่อมาก
จนแอบหนีไปกิน
น้ำพริกผักเสี้ยนบ้านยาย
.
บางทีก็กับข้าวบ้านๆของคนงาน
ที่ทำงานในไร่สมัยอากง
(ปัจจุบันไม่มีคนเยอะขนาดนั้นแล้วค่ะ
เหลือแต่ญาติๆกัน)
.
ปัจจุบันเมนูนี้ ดาก็ยังตามหา
คนที่ทำอร่อยได้ใกล้เคียง
ฝีมืออากงยังไม่ได้เลย
.
แปลกเน๊อะ.....
เวลาที่เรามี เราอาจจะไม่ได้นึกถึง
บางทีรู้สึกเบื่อด้วยซ้ำ
แต่เมื่อเวลาที่ไม่มีสิ่งนั้นอยู่
เรากลับจำได้ในรายละเอียดอย่างชัดเจน
.
ทุกวันนี้ดาพยายาม
กินข้าวพร้อมหน้ากัน
3 คนพ่อแม่ลูกให้มากที่สุด
เพราะวันข้างหน้า
ดาอยากให้ลูกดาได้นึกถึง
ความอบอุ่นเวลาได้กินข้าวพร้อมหน้ากัน
.
จริงๆสิ่งที่ดาคิดถึง
มันอาจไม่ใช่เมนูอาหารต่างๆก็ได้
หากแต่เรากำลังนึกถึงบรรยากาศ
ในวันนั้นต่างหาก
.
เมนูอาหาร รสชาติ สถานที่
ไม่ได้สำคัญเท่า
“เรากินข้าวกับใคร”
.
วันนี้คุณปล่อยให้
คนที่คุณรัก กินข้าวคนเดียว
หรือ ต่างคนต่างกินอยู่รึเปล่าคะ
อย่าลืมสร้างความรัก
ด้วยการกินข้าวด้วยกันบ้างน๊า
.
ส่วนดา เรากินข้าวด้วยกัน
3 คนพ่อแม่ลูกตลอดค่ะ
ไม่มีมื้อไหนวิเศษเท่า
ได้กินข้าวพร้อมหน้ากัน
.
โควิดนี้ทำให้รู้ว่า
ชั้นก็สามารถทอดหมูให้อร่อยได้
เพราะลูกกะสามีกินหมด😂😂😂
ไม่ต้องเก่งมากมาย
แค่ทำแล้วยังกินได้ก็พอ
ไปค่ะ กินข้าวกัน🥰🥰🥰
ดา ไร่ดิน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
