20 พ.ค. 2021 เวลา 08:15 • อาหาร
อะไรเอ่ย สวย อร่อย มัน แต่เหม็น
ติ๊กต่อก
ติ๊กต่อก
ติ๊กต่อก
เฉลยค่ะ
แปะก๊วยนะเอง☺️
1
สวย เพราะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ใบของต้นแปะก๊วยจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวยงามมาก
ที่ญี่ปุ่น ประมาณเดือน พฤศจิกายน - ธันวาคม ผู้คนจะนิยมไปดูใบไม้เปลี่ยนสีกัน
มีสถานที่ให้ชมใบไม้เปลี่ยนสีสวย ๆ เยอะแยะเลยค่ะ
และในสถานที่ต่าง ๆ เหล่านั้น หนึ่งในใบไม้เปลี่ยนสีที่สวยงาม ก็มาจากต้นแปะก๊วยด้วยค่ะ
เรื่องความอร่อย เมล็ดแปะก๊วยมีรสอร่อย เป็นกับแกล้มก็ได้เป็นกับข้าวก็ดี😋
อย่างในจานนี้ คือเมนูเมล็ดแปะก๊วยอบเนย อร่อย มัน เคี้ยวเพลินเลย☺️
แต่อยากจะบอกว่า ช่วงที่ผลแปะก๊วยสุกและร่วงจากต้น เดินผ่านนี่แทบอาเจียนเลยค่ะ เหม็นมาก ๆ 🥴😂
1
กลิ่นเหม็นที่โดดเด่นเฉพาะตัวของผลแปะก๊วยนั้น มาจากกรดบิวไทริก (Butyric acid) ซึ่งเกิดจากการสลายของกรดไขมันในผลของแปะก๊วย
1
กลิ่นเหม็นนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์มาแทะกินผล หรือเป็นหนึ่งในวิธีทำให้ตัวเองอยู่รอดตามธรรมชาติของต้นแปะก๊วยนั่นเองค่ะ (ธรรมชาติช่างมหัศจรรย์จริง ๆ )
1
เมล็ดแปะก๊วยอร่อย และมีประโยชน์มากมาย เช่น
ช่วยชะลอการเกิดโรคสมองเสื่อม
ช่วยลดการอุดตันของเส้นเลือด
ช่วยให้ผิวกระจ่างใส
2
แต่กินมากไปก็ไม่ดีนะคะ เพราะอาจจะก่อให้เกิดพิษได้ โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือด ต้องระวังให้มาก ไม่งั้นจากให้คุณก็จะกลายเป็นให้โทษแทนได้ 😃
1
มาเรียนภาษาญี่ปุ่นกันเถอะ
なぜ銀杏は独特の香りがするの?
なぜぎんなんはどくとくのかおりがするの?
นะเสะ กินนัน วะ โดะคุโทะคุ โนะ คะโอะริ ก๊ะ สุรุโนะ ?
なぜ (นะเสะ) ทำไม
銀杏 คำนี้อ่านได้ 2 แบบค่ะ อ่านว่า いちょう(อิโจ) ที่แปลว่าต้นแปะก๊วยก็ได้ หรือจะอ่านว่า ぎんなん(กินนัน) ที่แปลว่าเมล็ดแปะก๊วยก็ได้ เขียนเหมือนกันแต่อ่านต่างกันได้เลยค่ะ
は (วะ) เป็นคำช่วยที่ใช้แสดงหัวข้อ ของสิ่งที่เรากำลังพูดถึง ประโยคนี้ก็คือ 銀杏 ค่ะ
独特 (どくとく โดะคุโทะคุ) โดดเด่น เฉพาะตัว
の (โนะ) ในประโยคนี้คือเป็นคำช่วยแสดงคุณลักษณะ (ลักษณะของกลิ่น)
香り(かおり คะโอะริ) กลิ่น (คันจิตัวนี้ส่วนมากจะใช้กับกลิ่นหอม หรือกลิ่นพิเศษ)
が (ก๊ะ ) ในประโยคนี้คือเป็นคำช่วยใช้เน้นสภาพของประธาน (ประธานคือ銀杏)
する (สุรุ) ทำ
の (โนะ) เมื่ออยู่ท้ายประโยค จะแสดงคำถามหรือความรู้สึกสงสัย (เวลาพูดใช้เสียงจัตวา = โน๋ )
ความหมายประโยคโดยรวม
なぜ銀杏は独特の香りがするの?
ทำไมแปะก๊วยถึงมีกลิ่นโดดเด่นเฉพาะตัว ?
โฆษณา