สวัสดีค่า ชื่อแอนนานะคะ เป็นบทความแรกเลยแอบตื่นเต้นเหมือนกันค่ะ เป็นคนเล่าเรื่องไม่ค่อยเก่ง แต่จะพยายามเขียนให้อ่านง่ายๆ วันนี้ขอมาแนะนำตัวก่อน ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค้า
สมัยวัยละอ่อน รูปนี้ถ่ายตอนใกล้จะจบคลาสแล้วค่ะ แก้มก็จะเหมือนอมซาลาเปาอยู่ 🤣
แอนเป็นคนชอบทำขนม และชอบกินมากๆๆๆ แต่ก่อนที่จะมาชอบได้นี่ การทำขนมไม่เคยอยู่ในหัวเลยค่ะ เป็นคนขี้เกียจที่ชอบซื้อกินอย่างเดียว ย้อนไปซัก 5 ปีก่อน ตอนนั้นมีเรื่องเกิดขึ้นเยอะแยะ ยังไงก็ไม่รู้เลยจับพลัดจับผลูได้ไปเรียนทำขนมเจ้าค่า ตอนนั้นก็คิดหนัก ว่าหน้าอย่างอิฉันจะทำได้รึ 🤦🏼♀️ 🤣 ตอนนั้นด้วยความว่างแสนว่าง มีเวลาเหลือๆ แอนเลยไปเรียนที่โรงเรียนฝึกอาชีพ(ดินแดง1) ระบบการเรียนเหมือนโรงเรียนเลย เรียนวันจันทร์-ศุกร์ เป็นเวลา3เดือน มีวิชาให้เลือกเยอะม้ากกกกก(ใครอยากรู้ไปแกล้งๆเปิดดูวิชาเรียนได้ค่ะ) แอนเลือกเรียนวิชา ‘ขนมอบ’ หรือ เบเกอรี่นั่นเอง ตอนเรียนก็สนุกมากๆ คุณครูเก่งมากๆ เพื่อนร่วมคลาสก็น่ารัก เรียนตั้งแต่พื้นฐานแบบสุดๆ ทุกซอกทุกมุม แอนนี่นั่งจดตามแทบไม่ทันเลยฮะ พออธิบายวัตถุดิบ อุปกรณ์ที่ต้องใช้เสร็จสรรพก็เริ่มเรียนเลยค้าบบบ สึกสงครามได้เริ่มต้นขึ้น เตรียมใจรับไม่ทัน 😆 และก็เรียนมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ยังผอมเพรียวหุ่นสเล็นเดอร์ ยันกลายเป็นหมูน้อยเลยฮะ 🥵 ตอนนั้นเรียนแค่3เดือน แต่แอนน้ำหนักขึ้นมา5โล อยากจะร้องไห้เป็นภาษาอังกฤษ ฮื้ออออ 😭
และนี่คือเมนูบางส่วนที่ได้เรียนค่ะ น้ำลายไหลกันหรือยังคะ 😝🤤
แต่ก็คุ้มค่ากับความรู้ที่ได้ โอเคพอทำใจยอมรับ
พอเรียนจบ แอนก็เริ่มเกิดความรู้สึกชอบและหลงไหลในด้านนี้ จากนั้นแอนก็เริ่มฝึกทำจริงจัง เปิดยูทูปดูประกอบด้วย เพราะบางครั้งก็บ๊องๆลืมที่เรียนมา 😝 แล้วก็ไปเรียนเพิ่มเติมที่นู่นที่นี่สั่งสมประสบการณ์ อิอิ จนเวลาล่วงเลยมาก็ 5ปี กับ 13โล ที่ขึ้นมา 🤣🤣
ทุกวันนี้ก็ยังคงทำขนม และหลงไหลมากขึ้นเรื่อยๆตามเวลาที่ผ่านไป ❤️ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ แอนไม่ได้เก่งอะไรมากมาย ก็ยังคงลองผิดลองถูกตลอด แต่ก็จะพยายามต่อไป ฮึบๆๆ แอนจะมาแชร์สูตรขนม และวิธีการทำต่างๆ จากสิ่งที่แอนได้ลองทำมา และสิ่งอื่นๆอีกสี่ห้าหกเจ็ดอย่างที่ชอบทำ ไฮเปอร์ค่ะ อยู่นิ่งไม่ค่อยได้ 😅 ขอบคุณพี่ๆน้องๆทุกคนที่อ่านมาจนถึงตอนนี้ค่ะ ตกใจที่เขียนมายาวขนาดนี้ ไปก่อนแล้วค่า เจอกันบทความหน้า เลิฟฟฟ 🙏🏻💓
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
