[ระหว่างทาง "Along the way."] "ฮังมิ้ม" ภาษาอีสานที่แปลเป็นไทยว่า "รังมิ้ม" "รังมิ้ม" กับ "รังผึ้ง เหมือนกันไหม?

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

21 พ.ค. 2021 เวลา 08:16 • อาหาร

"ฮังมิ้ม" ภาษาอีสานที่แปลเป็นไทยว่า "รังมิ้ม"

"รังมิ้ม" กับ "รังผึ้ง เหมือนกันไหม?

เหมือนกัน เพราะว่า มิ้ม ก็ถือเป็น ผึ้ง ชนิดหนึ่ง เพียงแค่เรียกต่างกันเท่านั้นเอง

รังนี้เราไม่ได้ซื้อมาแต่อย่างใด เพราะว่า น้องอยู่บนต้นมะขามหน้าบ้านผู้เขียนเอง😆

ส่วนผู้กล้าที่ไปเอาลงมาก็เป็นคุณลุงของผู้เขียนอีกเช่นกัน ซึ่งต้องบอกเลยว่า ไม่โดนต่อยเลยสักเลยน้อย

เพราะว่า "มิ้ม" เป็นผึ้งที่ไม่ดุเลย จะไม่ต่อยอยู่แล้วโดยปกติ แต่บางรังก็อาจจะมีบ้าง อาจจะเจ็บมาก เจ็บน้อย

หรือถ้าสำหรับคนที่แพ้แมลงมากๆก็อาจจะเสียชีวิตได้

สาเหตุที่ต้องเอารังออก เพราะกลัวว่าถ้าใหญ่กว่านี้อาจจะโดนต่อยและเป็นอันตรายกับเด็กๆด้วย

"รังมิ้ม" กับ "รังผึ้ง" เหมือนกันไหม?

เหมือนค่ะ เพราะว่า "มิ้ม" ก็ถือเป็น "ผึ้ง" ชนิดหนึ่ง

เพีนงแต่เรียกต่างเป็น "ผึ้งมิ้ม" หรือบางคนเรียกว่า "ผึ้งแมลงวัน "

ดังรูปปลากรอบ 👇

ภาพจาก Saranukrumthai.com

"ผึ้งมิ้ม" จะมีขนาดตัวและรังเล็กกว่าผึ้งหลวง

โดยขนาดตัวจะใหญ่กว่าแมลงวันบ้านเล็กน้อย มีท้องปล้องแรกสีเหลือง

ที่เหลือเป็นสีดำสลับกับสีขาว ผึ้งมิ้มจะชอบทำรังบนต้นไใ้ที่มีลักษณะไม่สูงมาก หรือในซุ้มไม้

น้ำผึ้ง มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ?

1. มีสารอาหารหลายชนิด

ซึ่งประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีปริมาณของสารอาหารอื่นๆอีก เช่น วิตามิน โปรตีน และแร่ธาตุ

2.ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

งานวิจัยแสดงให้เห็นได้ว่า กรดไขมันสายยาว และแอลกอฮอลล์ที่พบในขี้ผึงอาจลดระดับคอเลเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งเป็นปัจจัยที่เสียงต่อการเกิดโรคหัวใจ

นอกจากนี้ น้ำผึ้ง ยังช่วยขยายหบอดเลือดแดง ซึ่งช่วยในการไหลเวียนของเลือด และลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของเลือดอุตตันหัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง

3.ป้องกันการติดเชื้อ

น้ำผึ้ง ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องของ คุณสมบัติยา ต้านจุลชีพ ซึ่งงานวิจัยระบุว่ามันช่วยปกป้องลำไส้ได้ จากปรสิตบางชนิด

4.ลดอาการไอในเด็ก

ในการศึกษาพบว่า การทานน้ำผึ้งเพียง1/2ช้อนชา ก่อนนอนเป็นเวลา30นาที มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ยาแก้ไอ

และเด็กที่ทานน้ำผึ้งสามารถนอนหลับได้ดีกว่าผู้ที่ได้รับน้ำเชื่อมหรือยาแก้ไอ

*แต่เด็กทารกอายุต่ำกว่า1ปี ไม่ควรบริโภค น้ำผึ้ง หรือรังผึ้งเลย

แต่ไม่ใช่แค่น้ำผึ้งเท่านั้นที่เราสามารถทานได้

เพราะ "รังผึ้ง ก็สามารถทานได้เช่นกัน เพียงแต่จะลำบากในการกลืนสักเล็กน้อย เพราะส่วนนั้นคือไขผึ้ง หรือขี้ผึ้งนั่นเอง

ภาพโดย Along the way

ข้อควรระวังในการกินรังผึ้ง

ในบางครั้งที่เราอาจกินรังผึ้งเข้าไปมากๆ จะทำให้เกิดการอุดตันของกระเพาะอาหารได้

ดังนั้น จึงควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ

และสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้พิษ หรือละอองเกสร จะต้องมีความระมัดระวัง เพราะแาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

และที่สำคัญมากเลยนั่นก็คือ "ความหวาน" มากมายที่ซ่อนอยู่ในรังผึ้ง ซึ่งถือว่ามีน้ำตาลอยู่ในระดับที่สูงมากๆ

จึงอยากให้ทานในปริมาณที่พอเหมาะพอควรนะคะ

ขอบคุณทุกกำลังใจที่คอยติดตามAlong the way เสมอมาค่ะ💙

โฆษณา