22 พ.ค. 2021 เวลา 12:02 • อาหาร
ยำปูอัดห่อด้วยสาหร่าย..เป็นเมนูประจำเลยช่วงนี้..แต่สาหร่ายที่เราเอามาห่อเป็นมาชิตะรสราเมนเย็น บอกเลยว่าเข้าได้ดีกับยำปูอัด..เวลาทานพร้อมกันฟินเลยด้วยความกรอบของสาหร่าย..หอมเหมือนกินราเมนเย็นผสมกับปูอัดยำสุดแซ่บๆ
วิธีทำง่ายมากๆ
แค่ทำน้ำยำรสแซ่บๆ ตำพริกและกะเทียมเข้าด้วยกัน
เราใช้กระเทียมไทย เพิ่มความหอมเผ็ด
ใส่มะนาว เพิ่มความเปรี้ยว
ใส่น้ำตาลปี๊บ
คลุกเคล้ากัน แล้วหั่นปูอัดเป็นขนาดเท่าลูกเต๋า..คลุกกับน้ำยำ
เป็นอันเสร็จ เวลาทานวางสาหร่ายแล้วตักปูอัดยำลงไปห่อ
แล้วทานเป็นคำๆ ฟินเลย
โฆษณา