[Grow With Grace] Bake Blueberry Cheesecake เป็นการทำครั้งแรก เพราะว่าก่อนหน้านี้ไม่ค่อยชอบเท่าไร เเต่เมื่อคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ก็เลยคิดว่าเมนูนี้ก็น่าลองเเถมิธีการไม่ยุ่งยากด้วย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

24 พ.ค. 2021 เวลา 03:00 • อาหาร

Bake Blueberry Cheesecake

เป็นการทำครั้งแรก เพราะว่าก่อนหน้านี้ไม่ค่อยชอบเท่าไร เเต่เมื่อคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ก็เลยคิดว่าเมนูนี้ก็น่าลองเเถมิธีการไม่ยุ่งยากด้วย

สูตร Bake Blueberry Cheesecake

ส่วนฐาน

เเครกเกอร์ 80 g

เนยละลาย 30 g

ส่วนของครีมชีส

ครีมชีส 125 g

นำ้ตาลทราย 40 g

ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง (ประมาณ 55-60 g)

น้ำเลมอน 5-10 g (หรืออาจจะใช้ sour cream มาผสมก็ได้)

เเป้งเค้ก 15 g

Heavy cream 100 กรัม

ชั้นที่เป็นสีม่วงเพราะว่าเอาส่วนของบูลเบอร์รี่มาผสม ซึ่งสามารถใช้เป็นเเยมบูลเบอร์รี่กระป๋องแทนได้

จากนั้นเอาเข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศาเป็นเวลา 40-60 นาที หรืออาจดูที่ความเข้มของสีให้ปรับเวลาตามใจชอบได้เลยน้าา

ก็สำหรับวันนี้ก็มีเเค่นี้ สูตรสามารถปรับเปลี่ยนตามความชอบได้เลย

ขอให้ทุกคนมีความสุขในการทำอาหารอยู่บ้านกันน้าา😷

โฆษณา