[Live Food] เมนูเย็นนี้แกงส้มไข่ทอดชะอมใส่กุ้ง ส่วนผสม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

23 พ.ค. 2021 เวลา 10:30 • อาหาร

เมนูเย็นนี้แกงส้มไข่ทอดชะอมใส่กุ้ง

ส่วนผสม

1.ไข่

2.ชะอม

3.กุ้ง

4.พริกแกงส้ม

5.น้ำมะขามเปียก

6.น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลา

7.น้ำเปล่า

วิธีทำ

1.เจียวไข่ชะอม หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้

2.ต้มน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไปละลายให้เข้ากัน

3.ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/ น้ำมะนาว/มะขามเปียก ชิมรสชาติตามชอบ

3.รอน้ำแกงเดือดใส่กุ้งลงไป (ห้ามคน) และไข่เจียวลงไป รอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ.. ตักใส่ชามได้เลย

โฆษณา