ตอกไข่ใส่ชามผสม 8 ฟอง

ใส่ไอซ์ซิ่ง 400 g.

จากนั้นคนให้เข้ากัน

เติมนมข้นหวาน 400 g. ลงไป

คนต่อให้เข้ากัน

ใส่มายองเนส 480 g. จากนั้นคนต่อไปเลยจ้า

ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ลงไป

ต่อด้วยการใส่น้ำส้มสายชู 4 ช้อนชา แล้วก็คนต่อไปเล๊ยย

หลังจากคนเสร็จแล้ว เอาขึ้นตุ๋นไฟ โดยการตั้งหม้อต้มน้ำและใช้ชามผสมขึ้นตุ๋นไปเรื่อยๆ

ในขณะที่ขึ้นตุ๋นให้คนตลอดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดไปเอาลงได้เลยค่ะ

ใส่น้ำมันรำข้าว 720 g. พริกไทย 2 ช้อนช้า สีผสมอาหารสีเหลือง 2 ช้อนช้า คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จสิ้น