ทุเรียนมันสุกเองได้นะ ไม่ต้องป้ายขั้วก็สุกเองได้ ถ้าไม่ตัดทุเรียนอ่อนมาขาย
แต่ที่เค้าต้องป้ายขั้วเพราะเค้าไม่ได้ตัดทุเรียนสุกจัดมาขาย เพราะหมอนทองสุกจัดๆเลย เอามาแล้วมันกินไม่ได้ เค้าเลยตัดมาเป็นเปอร์เซนต์เพื่อให้รอสุก ทุเรียนหมอนทองเนื้อเยอะ ลูกใหญ่ ถ้าปล่อยให้สุกต้องรออย่างน้อย 7-10 วัน ถึงจะหอมแล้วผ่ากินได้ เค้าเลยต้องเอา สารอิทิฟอน ป้ายขั้ว เพื่อไปทำให้มันสุกเร็วขึ้น และสม่ำเสมอ ป้องกันความเสียทั้งพ่อค้าแม่ค้าและผู้บริโภค และยังให้ผู้บริโภคเลือกได้ว่าจะเอาเนื้อแบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือ กรอบในนุ่มนอก หรือ เอาดิบ เอาห่าม ว่ากันไป
อีกอย่างทุเรียนป้ายขั้วเมื่อถึงเวลาสุกเนื้อมันก็แห้งเหมือนกับไม่ป้ายขั้วนี่แหละ ไม่ได้เป็นน้ำแบบที่คลิปพูดถึง ทุเรียนที่เนื้อเป็นน้ำฉ่ำๆ อาจจะมีบ้างคือโดนฝนตกบ่อยก่อนตัด แล้วมีน้ำเข้าไปในไส้ที่ชาวสวนเรียกว่า ไส้ซึม แต่หมอนทอง ถ้าลูกไม่ได้ใหญ่ขนาดไซร์จัมโบ้มักไม่ค่อยเจอ แต่พันธุ์ที่เจอเรื่องไส้ซึมบ่อยเป็นประจำคือ ก้านยาว ซึ่งปีนี้เป็นปีแรกที่ไม่เอาก้านยาวไปฝากใครเลย เพราะที่จันทบุรี ฝนตกเยอะ เจอไส้ซึมแน่นอน
ส่วนรสชาติความแตกต่างของทุเรียนป้ายขั้ว กับ สุกธรรมชาติ เอาจริงๆส่วนตัวเคยกินแยกไม่ออก เพราะทุเรียนแก่จัด รสแทบไม่ต่างกันเลย แต่ที่แยกออกคือการจัดการธาตุอาหารที่กินแล้วพอจะรู้ว่าสวนไหนดีไม่ดี อันนี้ส่วนตัวพอแยกได้ (เฉพาะหมอนทองนะ)
สาร อิทิฟอน ไม่ได้มีอันตรายกับผู้บริโภคและมีการสลายตัวเร็วมาก แทบไม่มีตกค้างในเนื้อทุเรียน แต่ก็นั่นแหละมันก็มีพวกพ่อค้า แม่ค้า บางคนที่มักเอาเรื่องการป้ายขั้วมาเป็นข้อโจมตีทุเรียนที่ป้ายขั้วมาว่าไม่ใช่ของดี มันอันตราย บลา ๆ ๆ ๆ
ซึ่งกูก็สงสัยนิดเดียวจริงๆว่า
ตอนไปซื้อมาจากสวน เค้ารอให้ทุเรียนมันสุกแบบธรรมชาติใช้เวลา 7-10 วันได้หรอวะ น้ำหนักทุเรียนยิ่งแก่ยิ่งหาย (ภาษาชาวสวนทุเรียนเรียกว่า ซิ )
หมายความว่า กำไรก็จะหายตามไปด้วย ถ้ากูเป็นคนขายกูไม่รอแน่ๆเพราะมันขาดทุน เว้นแต่จะตั้งราคาขายแพงๆไปเลยกันขาดทุน (แบบแม่ค้าบางคนทำ) แถมทุเรียนก็สุกไม่สม่ำเสมอกันอีก ซึ่งปีนี้ส่งไปให้เพื่อนอยู่รอบแล้วลืมป้ายขั้วไปให้ แม่งโทรมาด่าว่าทำไมทุเรียนไม่สุกซักทีรอจน 10 วันถึงจะผ่ากินได้
ก็อธิบายให้ผู้บริโภคเข้าใจ จะได้ไม่ต้องไปตั้งแง่กลัวทุเรียนป้ายขั้ว เพราะเชื่อควายดำเหอะ นั่งรอทุเรียนสุกเอง โดยเฉพาะหมอนทอง แม่งไม่ใช่เรื่องสนุกหรอก เสียเงินซื้อมาแล้ว จะมานั่งรอสุกเป็นอาทิตย์กว่าจะได้กิน
หายอยากแน่นอน 55+
ด้วยรักจากควายดำทำเกษตร เพจเกษตรที่ไม่ได้ขายทุเรียนเลยปีนี้
แม่งงานยุ่ง
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
