เมนูกระตุ้น เซลล์พิฆาต
หมอยาท่าBD
ผมเคยทำบทความเรื่อง acemannan ที่มีในว่านหางจระเข้ตอนเริ่มเขียนใหม่ๆ ว่า สามารถกระตุ้น ภูมิคุ้มกันได้ด้วย
Acemannan เป็นสารประกอบเฉพาะที่อยู่ในหางจรเข้( Aloe Vera)ซึ่งมีในว่านหางจระเข้ 400 สายพันธุ์ ทั่วโลก
คุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันดังนี้
1 Interferons(IFNs) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ถูกปล่อยออกมาเพื่อปกป้องเซลล์และกำจัดไวรัส
2 Interleukins เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งในเม็ดเลือดขาวที่ช่วยให้ผลิตและ T-cell และ B-cell
3 Tumor Necrosis Factor A (TNFa)กระตุ้นการฆ่าตัวตายของเซลล์มะเร็ง(apoptosis)
ซึ่งก็ได้เวลาที่จะนำวิธีทำไว้ทานเล่นมาแชร์ในช่วงเวลาเช่นนี้ครับ
ผมใช้วุ้นสดๆครับ ไม่ต้มแต่อย่างใด
แต่ต้องปลอกแล้วแช่น้ำ ล้างน้ำหลายๆรอบ คลุกเกลือล้าง อีก 2-3รอบ แล้ว นำมาผึ่งแห้ง แช่ตู้เย็นไว้ 1คืน เพื่อลดคาว
เวลานำมาทาน ก็ผสมน้ำผึ้ง พริกไทย บีบมะนาว ปรุงให้อร่อยๆครับ มะนาวเปรี้ยวจี๊ดๆ หวานเผ็ดจากพริกไทย ช่วยร่างกายดูดซึมสารสำคัญครับ
ข้อมูลอ้างอิงและเพิ่มเติม
อยู่ดีมีสุข
สวัสดีครับ