Blockdit Logo (Mobile)
ชีวิตติดเล่า Tellerholic with PLe
•
5 มิ.ย. 2021 เวลา 02:01 • อาหาร
ไข่ดาว กินกับอะไรดี ถึงจะอร่อย ⁉️⁉️
ข้าวหมูกะเทียมไข่ดาว น้ำผัดฉ่ำ ๆ
ไหน ๆ เราก็พูดถึงไข่ดาวกันมาแล้ว ในบทความที่แล้ว แล้วเพื่อน ๆ ก็ดูมีความสุข และ มีประสบการณ์กับไข่ดาวกันเกือบทุกคน
ก็เลยนั่งคิดว่า เอ๊ะ ไข่ดาวเนี่ย มันกินกับอะไรถึงจะ ฟินนนน ที่สุด
1
เพราะเปิ้ลเคยออกตัวแล้วว่า เปิ้ลชอบกินไข่
จริง ๆ ชอบไข่ทุกชนิดแหละ แต่ ไข่ดาวนี่เป็นที่สุด
และ เจ้าไข่ดาว เนี่ย มันจัดอยู่ในอาหารที่ทุกชาติต้องมี ไม่ว่า ไทย จีน ฝรั่ง
เปิ้ลเคยมีประสบการณ์นึง ซึ่งมองย้อนไปแล้ว รอดมาได้เพราะไข่ดาวเลย 😂😂😂
ตอนนั้นเช่าบ้านกับเพื่อน 4 คน ไม่มีตังเลย ในบ้านรวมกันมีเงิน 8 บาท และก็งอนกับที่บ้านด้วย เลยหยิ่ง ไม่ขอที่บ้าน
สมัยก่อน 8 บาท ซื้อไข่ได้อยู่นะ 4 ฟอง เรา 4 คน ก็เลยทำไข่ดาวคนละฟอง แล้วทำพริกป่นใส่น้ำปลา (ดีนะที่มีของพวกนี้เหลืออยู่) แล้วก็หุงข้าว เอาไข่ดาวกับน้ำจิ้มที่ทำไว้ขยำ ๆ กับข้าว (เอามือขยำเลยนี่แหละ) แล้วกินกัน
จำความรู้สึกไม่ได้แล้วว่ามันเป็นยังไงที่เหลือเงินแค่นั้น แต่จำได้ว่า “ข้าวขยำไข่ดาวจานนั้นอร่อยมาก☺️”
3
จริง ๆ ไข่ดาวมีหลายเวอร์ชั่นมาก และ บางคนก็ใช้ ไข่เป็ด ไข่ไก่ หรือ แม่กระทั่งไข่เค็มมาดาว (ถ้าไข่กำลังเค็มพอดีนะ อร่อยมากๆ) อันนี้ก็ชอบมาก ไม่เชื่อลองดูได้คะ ลองอันนี้เลย 👉 https://raka.is/r/l7dN
1
ประโยชน์ของแต่ละชนิดก็ได้รับต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับไข่ที่ใช้กับวิธีการปรุงของเรา ไว้บทความหน้าค่อยลงลึกเรื่องนี้
แล้ว “ไข่ดาว” เนี่ย กินกับอะไรถึงจะฟินนน😏
จริง ๆ ก็กินได้หลายอย่างนะ ถ้าเปิ้ลสั่งอาหารจานเดียว เปิ้ลจะชอบสั่งไข่ดาว on top มาด้วย เช่น
รูปจากร้านอาหาร สิทธิธาดา Sydney at เวียงป่าเป้า
ข้าวราดผัดกระเพราหมูสับไข่ดาว ไข่ดาวจะแก้เผ็ดได้ดีมาก หยอดกระเพราไก่ลงบนไข่แดง
โอ้ยยยย แซ่บนัวในปาก
1
แนะนำนะคะ ใครอยู่เชียงราย กะเพรา ร้านนี้เค้าเด็ดมาก รสมือแม่ครัวนี่ ใครกินแล้วจะเหมือนโดนเสน่ห์เลยทีเดียว ☺️
https://www.facebook.com/SydneyatWiang/photos/a.909793935891846/939145959623310/?type=3
3
ข้าวหมูกะเทียมไข่ดาว หมูกะเทียมต้องหวานเค็มนะ หมูนุ่ม ๆ มีกะเทียมเจียวกรอบ ๆ ราดลงบนไข่แดงกึ่งสุก มีพริกน้ำปลากะเทียมไทยสักนิด บนข้าวหอมมะลิ เอาเข้าปาก เอิ่มมมมมมม เอาเหลามาแลกก็ไม่ยอม
1
Bacon egg roll ร้าน อินโด ที่ sydney
กินกับขนมปัง เบคอน แฮม อาโวคาโด แบบฝรั่ง ราดซอสบาบีคิวกับซอสเผ็ดฉ่ำ ๆ กัดเข้าไปแล้ว กรอบเบคอน นุ่มขนมปัง มีน้ำไข่แดงแตกในปากนิด ๆ กินกับกาแฟตอนเช้า ๆ ขึ้นสวรรค์ชั้นเจ็ดทีเดียวเชียว
เป็นตาแซ่บบบบบ🤤
อันสุดท้ายที่ชอบมากเช่นกัน คือกินกับส้มตำ เอาน้ำส้มตำราด กินกับไข่ดาวกรอบ ๆ หรือจะเอาข้าวเหนียวจิ้มไข่แดง น้ำลายไหลเลย ณ จุดนี้
สำหรับเปิ้ลอาหารจะอร่อยแค่ไหน ไม่ได้อยู่ที่ราคา หรือ หรูหรา แต่อยู่ที่เรา enjoy กับมันไหม บางครั้งแค่…แม่หรือคนที่เรารักตั้งใจทำให้ ก็อร่อยตั้งแต่ทำแล้ว ❤️☺️
เป็นไงคะ เพื่อน ๆ ที่กำลังอ่านอยู่ได้ไอเดีย หรือ กินแบบนี้กันรึเปล่า หรือ มีใคร มีไอเดียน้ำลายสอกว่านี้ มาแชร์กันบ้างนะคะ
ประวัติผู้เขียน
ป้าเปิ้ลคนงาม อดีตสาวเฟี้ยตเมืองกรุงบินสู่ซิดนีย์
มาเป็นครูสอนบิวตี้ ช่ำชองการต่อขนตา
มีหลัวทำเป็นเชฟขนม
รักการกิน อินการอ่าน เป็นนักสะสมประสบการณ์
อนาคตอยากเป็น blogger
YouTube channel
❤️ชีวิตติดเล่า Tellerholic with PLe ( สวย strong skills in Sydney )
https://youtube.com/channel/UCl6zdxdNX2cnHdWYEEvg23A

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา