Halooooo everyone วันนี้เรากลับมาทำมาการองอีกครั้ง ทำไปตั้งหลายครั้ง สำเร็จอยู่ครั้งเดียว 555 วันนี้เรามาทำ Italian chocolate macarons เย้ ไปดูกันเลย
คือตอนเเรกอ่ะ เราลืมๆสูตรใช่มะ ว่าน้ำตาลที่จะเอาไปองใช้เท่าไหร่ พอเรากลับไปดูสูตรปุ๊บ เราก็เห็น เอ้ยยยยย////
มันใช้ไข่ขาว 52 กรัมนิ่ เเต่ปกติ เราใส่เเค่ฟองเดียว เบอร์ 2 มันมีไข่ขาวเเค่ประมาณ 40 กรัม เอง เราเเบบ เออ.... รู้ละทำไมเเข็งเกิน ครั้งนี้เราเลยลองใช้ไข่ขาวตอนตีเมอเเรงค์ 52 กรัม เปะๆ
ส่วนไข่ขาวอีกส่วน เราใช้ 55 กรัม เพราะเราคิดว่าคงไม่เป็นไรหรอกมั้ง เกินนิดน่อย เหลวดีกว่าเเข็ง สรุป เหลวเกินจ้าาาา เซ็งเลย555
สภาพที่บีบออกมาได้
คือ จริงๆ ตอนเเรกเราบีบเสร็จเเล้ว เเต่น้องเหลวจัด เราเลยต้องปาดกลับเข้าถุงมาบีบใหม่ ก็ยังดีที่คิดได้ทัน งั้นได้กินมาการองเเพรเเน่ๆ55555^-^
น้องอบเสร็จเป็นเเบบนี้ ตอนอยู่ในเตาคือลุ้นมาก เเล้วผ่านไปเเปปนึง หน้าไม่เเตก คือดีใจเวอร์ๆๆๆ/////
✨
อบเสร็จก็ประมาณนี้เลย น้องเเบนไปน่อย555
ส่วนใส้เราก็ทำช็อกโกแลตอีกเช่นเคย เพราะเราชอบกิน ครั้งหน้าก็คงจะเป็นช็อกโกเเลตอีก55
น่ารัก น่ากินใช่ไหม555 ผิวคือเรียบมาก⚡️🍫 ดีใจจจจ
นี่คือ เนื้อของน้องข้างใน คือข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มหนึบมากๆ เราว่ามันดีมากเลย💖👍🏻
วันนี้เรามีอะไรมาขิงเพียงเท่านี้นะ^•^ เดี๋ยวครั้งหน้ามาดูกันว่า ครั้งนี้เราฟลุ๊กรึเปล่า เเล้วเจอกันใหม่จ้า สู้ๆนะทุกคน Good night kaaaaa🥱😴
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
