ทำไมถึงคิดจะปลูกผักสลัดอินทรีย์ ภาคใต้
สวัสดีครับผม ถ้าพูดถึงผักสลัด หลายๆคนรู้จักแน่นอนเพราะเดี่ยวนี้มีอยู่ทุกที่ มีทั้งอินทรีย์และไฮโดรโปนิกส์ แต่ก็มีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้ และไม่เคยได้ลองกินดู ขึ้นชื่อว่าผัก หลายคน ก็หืมมม ไม่กินๆๆ เพราะไม่ชอบ ดังนั้นใช่ว่าจะ รู้จักทุกคน นี่แหละเป็นจุดเริ่มต้นที่ผมอยากปลูกผักสลัดอินทรีย์ เพื่ออยากให้คนที่ไม่กินผัก ต้องกลับมากินอีก และอยากให้คน แถวบ้านผมคนที่ยังไม่รู้จักได้รู้จักผักสลัด รู้ถึงรสชาติ ของผักสลัดอินทรีย์ ที่ผมปลูก
ผักสลัด ถ้าเรียกรวมๆ ก็คือ ผักกาดหอม (Lettuce) มีแยกย่อยหายสายพันธุ์ไปอีก อันนี้ไว้มาพูดทีหลัง เพราะมีเยอะมาก
เข้าเรื่องดีกว่า ผมลองปลูกดูครั้งแรก โดยที่ยังไม่มีความรู้อะไรเลย จับเอาเมล็ดมา โยนลงแปลงเอาดินกลบ 555+ นึกแล้วขำตัวเอง แต่มันก็งอกนะ รู้สึกภูมิใจ ปลูกไปเรื่อยๆ ต้นยิ่งสูง ใบนี่ยาวยังกับต้นมะพร้าว ฮ่าๆ ปลูกไปลงรูปไป เพื่อนก็ขำว่าทำไมต้นยาวยืดแบบนั้น มันก็จริง ผักลัดต้องเป็นพุ้มสวย ผมก็ศึกษาอ่านเอาใน อินเตอร์เน็ตเนี่ยแหละ ไม่เคยเข้าไปอบรมอะไรที่ไหนกับเขาหรอก เน้นศึกษาหาความรู้เอาเองทั้งหมด พอศึกษาเข้าจริงๆ มันมีมากกว่าที่เราคิดมากๆ ตั้งแต่การเตรียมดิน เพาะเมล็ด ดูแล รักษา ป้องกัน จนไปถึงการเก็บเกี่ยว นี่แหละมันทำให้เป็นการท้าทายว่าเราต้องทำให้ได้ ต้องปลูกให้สวย ให้อร่อย ต้องทำยังไง เอาเป็นว่า วันนี้เอาแค่นี้ก่อน รอบหน้า จะมาบอกวิธีการเตรียมดิน ว่าต้องทำยังไง ขอบคุณที่ทนอ่านนะครับ 🙏
อยู่กับมัน จนกว่าจะเข้าใจมัน...
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
