#35 ช่วงนี้ในประเทศไทยเป็น ช่วงนี้มีอุณหภูมิที่สูงมาก ทำให้อากาศร้อน พวกเราหลายๆ คนคงเลือกจะที่ซื้อเครื่องดื่มที่มีความหวาน เย็น และมีความซ่า เพื่อดับกระหาย คลายความร้อน มันจึงเป็นที่มาของบทความนี้ครับ วันนี้ครั้งแรกของมนุษย์โลกจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ ต้นกำเนิดของน้ำอัดลม หรือที่เราเรียกกันในอีกหลายชื่อว่า Soda water, Sparkling water, Fizzy water และ Seltzer water กันครับ
โซดา ที่เราดื่มทุกวันนี้มีส่วนประกอบของ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซต์ โดยผ่านกระบวนการโดยอัดอากาศเข้าไปทำให้เกิดฟอง และมีความซ่า โดยโซดาที่เราเห็นในปัจจุบัน จะมีการแต่งกลิ่นเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ รสชาติที่ดีมากยิ่งขึ้น เช่นใส่กลื่น เลม่อน หรือกลิ่นผลไม้รวม ไปในน้ำ
โซดา อยู่กับมนุษย์มายาวนาน โดยมันถือกำเนิดมาคู่กับการทำเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ เช่น Beer, Champagne, Cider, Spritezer เมื่อเราดื่มเราจะรู้สึกว่ามันจะมีความซ่าเล็กน้อยจากเครื่องดื่มเหล่านี้
ประวัติ
ในปี 1767 Joseph Priestley ได้ค้นพบวิธีการผสมน้ำ กับคาร์บอนไดออกไซต์ โดยบังเอิญ โดยเข้าได้แขวนถ้วยที่ใส่น้ำเปล่าไว้เหนือถังเบียร์ที่โรงเบียร์ในเมืองลีดส์ ประเทศอังกฤษ
เขาได้เขียนบทความ เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีความซ่าที่เค้าได้พบเจอโดยบังเอิญ และวิธีการผลิต เขาได้ตีพิมพ์สู่สาธารณะในปี 1772
แต่เครื่องมือของเขาก็ได้มีความเหมือนกันกับเครื่องมือของ Henry Cavendish เมื่อ 5 ปีที่แล้ว
จนกระทั่งปี 1781 ได้มีการผลิตน้ำอัดลมในปริมาณมาก โดยมีการจัดตั้งบริษัทที่เชี่ยวชาญในการผลิตน้ำแร่เทียม
โรงงานผลิตแห่งแรกสร้างโดย Thomas henry ในเมือง Manchester ประเทศ England
การค้นพบของ Joseph Priestley นำไปสู่การสร้างอุตสาหกรรมน้ำอัดลม แต่เขาไม่ได้รับเงินจากการค้นพบของเขา
อ้างอิงเนื้อหา
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
