วันหยุดไม่ได้ออกไปไหน
ชาบลูกะหล่ำน้ำดำ น้ำจิ้มรสเด็ด
หลังจากมรสุมโปร 6.6 ผ่านไป เราก็เป็นหนึ่งในผู้ที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ครั้งนั้นส่งผลให้ตังในเป๋าเหลือน้อย บ่ายๆรู้สึกหิวไม่รู้จะกินไร จะซื้อก็เบื่อของเดิมๆในละแวก พลันนึกขึ้นได้ว่าสั่งน้ำจิ้ม BBQ ที่เค้าเคลมว่ารสชาติเหมือนมังกรเขียว ซึ่งปกติถ้าพูดถึงเรื่องร้านปิ้งย่างบนห้างที่ราคาไม่แรง และอร่อยก็ต้องนึกถึงมังกรเขียวหล่ะ(มั้ง) แต่ๆๆ ไอ่สิ่งที่จิ้มกับน้ำจิ้มแล้วอร่อยมันไม่ได้มีเพียงแค่เนื้อที่ย่างอยู่บนกระทะเว้ยแก ที่เด็ดไปกว่านั้นมันก้คือ...กะหล่ำซอยโง่ๆที่มันถูกต้มอยู่ในช่องแคบเว้ย บ้าบอ คืออร่อยจนบางทีก็อยากไปนั่งต้มแต่กะหล่ำกินในร้านอะ(เว่อร์ป่ะ) ใดใดก้แล้วแต่ เปิดตู้เยนก็เจอกะหล่ำที่ซื้อไว้นานละกะจะทำเมนูอื่นแต่คงไม่ละ ณ จุดๆนี้ ประจวบเหมาะกับที่น้ำจิ้มก็พร้อมแล้ว เลยขอจัดประเดิมน้ำจิ้ม ดูซิว่าจะดีดังคำโปรยที่เค้าว่าไว้มะ ระหว่างซอยกะหล่ำไปก้เงยไปจ๊ะเอ๋กับน้ำซุปน้ำดำ (หมดอายุไปนานแล้วด้วยนะ) ที่ยังไม่เคยเปิดใช้เลย พลางนึกในใจว่า ต้มแล้วกินได้แหละ ก็เลยจับกะหล้ำซอยลงกระทะต้มพร้อมกับน้ำดำ หอมอยู่เด้อ ระหว่างรอก้บรรจงสับพริก สับกระเทียมเทน้ำจิ้มเหยาะน้ำมะนาว เสร็จสรรพ ชิมมมม เห้ยยยยยย น้ำจิ้มที่ชั้นไฝ่ฝัน ที่ไม่กล้าฝัน มันคือคล้ายม๊ากกกกก อร่อยยย ฟีลได้ แนะน้ำเด้อออ
เอวัง ก็มีด้วยประการฉะนี้
ปล.1 ไม่มีเนื้อเพราะเซฟมันนี่
ปล.2 ถ้าเปลี่ยนเป็นหม้อชาบลูกินร้อนๆ คือดือออ
ปล.3 ถ้าท้องไม่เสียจะเก็บน้ำซุปดำในขวดไว้ใช้ในกาลต่อไป
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
