[MENUZAPZAP อาหาร] ไก่ผัดขิงเห็ดหูหนู ง่าย อร่อย เมนูเรียกน้ำนมคุณแม่หลังคลอด และยังช่วยขับลมได้ดีอีกด้วย สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ถ้าไม่มีเห็ดหูหนูไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ❤ฝากกดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

11 มิ.ย. 2021 เวลา 12:21 • อาหาร

ไก่ผัดขิงเห็ดหูหนู ง่าย อร่อย เมนูเรียกน้ำนมคุณแม่หลังคลอด และยังช่วยขับลมได้ดีอีกด้วย สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ถ้าไม่มีเห็ดหูหนูไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ

❤ฝากกดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ

...............................................................

ส่วนผสมไก่ผัดขิงเห็ดหูหนู

เนื้อสะโพกไก่หั่น 560 กรัม

เห็ดหูหนูหั่น 100 กรัม

ขิงซอย 60 กรัม

ต้นหอมซอย 3 ต้น

พริกแดงซอย 6 เม็ด

กระเทียมโขลก (บุบ) 4 กลีบ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส (เล็กน้อย)

...............................................................

วิธีทำไก่ผัดขิงเห็ดหูหนู

1. หั่นเห็ดหูหนูและเนื้อสะโพกไก่ให้เป็นชิ้นเล็ก ซอยต้นหอม พริกแดงและขิงให้เป็นชิ้นเล็ก

2. โขลกกระเทียมให้ละเอียด ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปเกลี่ยให้ทั่วกระทะเมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนสุก

3. ใส่เนื้อสะโพกไก่หั่นลงไปผัดจนเนื้อไก่สุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผงปรุงรส เห็ดหูหนูและขิงซอยผัดให้เข้ากันจนสุก

4. เมื่อสุกแล้วใส่พริกแดงซอยและต้นหอมซอยผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟ

...............................................................

คลิปวีดีโอวิธีทำ: https://youtu.be/sXAeiAXy4VM

...............................................................

👇ฝากกด “ติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ด้วยนะจ้า 👇

โฆษณา