Blockdit Logo (Mobile)
IndustriaLike
•
12 มิ.ย. 2021 เวลา 00:09 • ธุรกิจ
อุตสาหกรรมการผลิต (Manufacturing) สิ่งที่ควรคำนึงถึงประกอบ
ไปด้วยกระบวนการผลิต (Process)ที่เหมาะสมกับสินค้า(Product)
และในการพิจารณาด้านการลงทุนการผลิตนั้น เครื่องมือที่ควรใช้
ก็คือ Product-Process Matrix: เมทริกซ์ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ
Video ==> https://bit.ly/2L0qGlL
Product-Process Matrix
ปัจจัยทั้ง 4 ที่ควรพิจารณาได้แก่
1) Variety: ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
2) Complexity: ความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขต่างๆ
ที่เกี่ยวข้อง
3) Costs: ต้นทุนบริหารจัดการ และการดำเนินการต่างๆ ที่เกิดขึ้น
4) Volume: ปริมาณการผลิตของสินค้าและกระบวนการนั้น
[IndustraLike ให้อุตสาหกรรมเป็นเรื่องง่าย] ขอนำเสนอเครื่องมือ
ที่มีประสิทธิภาพในการพิจารณาคัดเลือกประเภทผลิตภัณฑ์และ
กระบวนการเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่าง
เหมาะสมคุ้มค่าแก่การลงทุนโดยมีการคัดเลือกประเภทของ
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต ดังนี้
*PROJECT
การผลิตแบบโครงการ เป็นการทำงานแบบสเกลใหญ่ (Big Scale)
เช่นตึกหรู อาคาร บ้านเรือนต่างๆ ทีมงานที่เกี่ยวข้องจะทำการ
สำรวจเก็บข้อมูลที่สำคัญจาก Feedback ของลูกค้าเพื่อ
การดำเนินงาน
ปัจจัยทั้ง 4 ของการผลิตแบบโครงการเป็นดังนี้
>Very High Variety มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สูงมาก
>Very High Complexity มีความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์สูงมาก
>Very High Costs มีต้นทุนที่สูงมาก
>*Very Low Volume มีปริมาณการผลิตต่ำมาก ตอบสนอง
ความต้องการของลูกค้าเป็นแบบเอกลักษณ์เฉพาะ (Unique)
*Job Shop
การผลิตแบบ Job Shop ในชีวิตประจำวันได้แก่ พวกสินค้าแฟชั่น
อุปโภคบริโภค เครื่องสำอางเป็นต้น
ปัจจัยทั้ง 4 ของการผลิตแบบ Job Shop เป็นดังนี้
>High Variety มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สูง
>High Complexity มีความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์สูง
>High Costs มีต้นทุนที่สูง
>*Low Volume มีปริมาณการผลิตต่ำ
*Batch
การผลิตแบบเป็นชุดๆ ในชีวิตประจำวันได้แก่ อาหาร Fast Food
ที่เราทานกันอยู่บ่อยๆ ในช่วงเวลาเร่งด่วน หรือระหว่างการเดินทาง
ไปทำงานช่วงเช้า
ปัจจัยทั้ง 4 ของการผลิตแบบ Batch เป็นดังนี้
>Moderate Variety มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ปานกลาง
>Moderate Complexity มีความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์ปานกลาง
>Moderate Costs มีต้นทุนปานกลาง
>Moderate Volume มีปริมาณการผลิตปานกลาง
*Line(Repetitive)
การผลิตแบบสายการผลิต มีความสามารถในการทำซ้ำ ในชีวิต
ประจำวันได้แก่ สินค้าอิเล็กทรอนิกส์ เช่นมือถือ เป็นต้น
ปัจจัยทั้ง 4 ของการผลิตแบบ Line(Repetitive) เป็นดังนี้
>Low Variety มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ต่ำ
>Low Complexity มีความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์ต่ำ
>Low Costs มีต้นทุนต่ำ
>High Volume มีปริมาณการผลิตสูง ทำซ้ำตามความต้องการของลูกค้า
*Continuous Flow
การผลิตที่มีการไหลแบบต่อเนื่อง สินค้าประเภทนี้ได้แก่พวกเคมีภัณฑ์
ปัจจัยทั้ง 4 ของการผลิตแบบ Continuous Flow เป็นดังนี้
>Very Low Variety มีความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก
>Very Low Complexity มีความซับซ้อนในตัวผลิตภัณฑ์ต่ำมาก
>Very Low Costs มีต้นทุนต่ำมาก
>Very High Volume มีปริมาณการผลิตสูงมาก
เมื่อพิจารณา Product-Process Matrix ของกระบวนการผลิต
สินค้าทั้ง 5 รูปแบบจะเป็นดังนี้
Product-Process Matrix (5 กระบวนการ)
เพื่อความคุ้มค่าของผู้ประกอบการธุรกิจ Product-Process Matrix
จะช่วยให้ท่านสามารถพิจารณาและประเมินได้ว่า ท่านจะเริ่มธุรกิจ
การผลิตด้วยสินค้าและกระบวนการผลิตในรูปแบบใด
เพื่อความคุ้มค่าที่จะเกิดขึ้นในธุรกิจของท่านนั้น
ไม่พลาด! สามารถติดตามเรื่องราวและสาระความรู้ในด้าน
อุตสาหกรรมการผลิตสินค้าและบริการทั่วไปได้ในทุกสัปดาห์
ส่งตรงจากประสบการณ์ทำงานกว่า 12+ ปี
ติดตามได้ที่นี่! ==> https://bit.ly/3bxXhHS
IndustriaLike Simply Industrial!
IndustriaLike ให้อุตสาหกรรมเป็นเรื่องง่าย!
โฆษณา