ออสเตรเลีย ฝนตก ไฟดับทั้งเมือง แล้วจะอยู่ยังไง
ช่วง 3 วันที่ผ่านมานี้ รัฐวิคตอเรีย ประเทศออสเตรเลีย ชุ่มฉ่ำไปทั้งรัฐ เพราะพายุเข้าค่ะ
ตั้งแต่เมื่อคืนวันพุธที่ผ่านมา ฝนตกหนักและไฟฟ้าดับตั้งแต่ช่วงหัวค่ำ ฉันมีคลาสเรียนออนไลน์ นั่งเรียนมืด ๆ เพื่อนในคลาสแซวว่าประหยัดไฟรึไง
ตื่นเช้ามาอ่านข่าว รายงานว่ามีไฟฟ้าดับหลายเมืองเลยทีเดียว เพราะลมแรง พัดต้นไม้ล้มระเนระนาด หลายบ้านพังเสียหาย
บ้านในออสเตรเลีย จะใช้พลังงาน 3 ประเภทค่ะ คือ ไฟฟ้า แก๊ส และโซล่าเซลล์
ซึ่งบ้านโดยทั่วไปส่วนใหญ่ยังคงใช้พลังงานไฟฟ้าเป็นหลัก เพราะออสเตรเลียไม่มีการใช้เตาแก๊สเป็นถัง ๆ แบบไทยนะคะ (ผิดกฏหมายค่ะ) ถังแก๊สที่มีขาย วัตถุประสงค์เพื่อใช้ติดเตาปิ้งบาร์บิคิวนอกบ้านเท่านั้น หรือใช้กับเตาเพื่อการแคมป์ปิ้ง ห้ามใช้ในบ้านเด็ดขาด
บ้านที่ใช้เตาแก๊ส คือแก๊สจะมาตามท่อเหมือนท่อน้ำประปา บ้านที่มีท่อแก๊สเข้าถึงจะใช้แก๊สเพื่อทำระบบน้ำร้อน จุดเตาผิง และเตาหุงต้ม ถ้าท่อแก๊สยังเข้าไปไม่ถึง ก็ใช้ไฟฟ้าอย่างเดียวค่ะ
หรือบางบ้านคิดการณ์ไกล เขาจะสั่งถังแก๊สขนาดใหญ่มาติดตั้ง เป็นถังแบบมาตราฐานคล้ายถังน้ำมันในโรงงานอุตสาหกรรม แก๊สหนึ่งถังใช้ไปได้หลายปี ซึ่งถังจะตั้งอยู่นอกบ้าน แล้วต่อท่อเข้าไปในบ้านอีกที
ส่วนอีกประเภทหนึ่งคือ บ้านที่ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ หรือ โซล่าเซล์ ไม่ยุ่งเกี่ยวกับใคร เราเรียกบ้านประเภทนี้ว่า ค่ะ Off Grid (ออฟ กริด) คือใช้พลังงานจากธรรมชาติเท่านั้น
และแน่นอน บ้านที่ฉันอยู่ ท่อแก๊สยังเข้ามาไม่ถึงและไม่มีโซล่าเซล์ค่ะ แฮร่ ! นั่นหมายความว่า บ้านฉันยังใช้พลังงานจากไฟฟ้าล้วน ๆ
ทีนี้พอไฟดับ (บ่อยด้วย) ก็เหมือนถูกตัดขาดจากโลกค่ะ ไม่มีไฟ ทำอาหารไม่ได้เพราะไม่มีเตาแก๊ส ระบบน้ำร้อนยังมีพอใช้ได้จนกว่าจะหมดถัง แต่ถ้าหมดก่อนไฟมาก็ต้องอาบน้ำเย็นกันละค่ะ 😖
แต่ยังโชคดีที่เราใช้เตาผิงฟืน ยังพอจุดเตาฟืนสร้างความอบอุ่นได้ และอาศัยเตาผิงฟืนนี่แหละ ต้มน้ำ ต้มกาแฟได้
มีเตาผิงฟืนอีกประเภทหนึ่งที่ออกแบบมาใช้เป็นเตาอบได้ด้วย คือเป็นเตาผิง มีจุดทำอาหารที่เป็นเตาจริง ๆ (ไม่ใช่อาศัยวางข้างบนแบบที่ฉันทำ) มีเตาอบฟืน อบขนม อบเค้กได้เลย ก็เคยคิดอยากได้อยู่เหมือนกันนะ แต่สนนราคาค่อนข้างแพง และฟืนก็แพงด้วย ก็เลยคิดว่า รอได้รอก่อนจ้า
ฝนยังตกไม่หยุด และร้านอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ตปิดหมด เพราะไฟดับทั้งเมืองนี่นา
ตอนนี้ต้มกาแฟกินก่อน เดี๋ยวอีกแป๊บจะต้มมาม่าละ 😂
เพื่อนส่งมาขิงว่า เดี๋ยวนี้เมืองไทยมีมาม่าถ้วยร้อน กินได้ไม่ง้อไฟ เฮ้ย ดีงาม ใครก็ได้ช่วยกดสั่งให้ฉันที อยากลอง https://raka.is/r/XaBg มันเป็นความงุ่นง่านของคนไม่มีไฟ 😁😁 อยากกินไปหมด
ส่วนหม้อที่ใช้ต้มกาแฟเรียกว่า Moka Pot สไตล์อิตาเลี่ยน ยี่ห้อที่ฉันใช้ไม่เห็นมีขายที่ไทย แต่มียี่ห้อที่เป็นออริจินัลของอิตาลีแท้เลย คุณภาพอันดับหนึ่งค่ะยี่ห้อนี้ ใช้อยู่เหมือนกัน ตามลิงก์นี้นะคะ เผื่อใครอยากตาม ต้มกาแฟหอม ๆ ฟิน ๆ ค่ะ https://raka.is/r/lbZn
# ผู้เขียน
เกิดกรุงเทพ เติบโตริมคลองแสนแสบที่ฉะเชิงเทรา จบการศึกษาจากขอนแก่น แล้วกลับไปทำงานที่กรุงเทพ ปัจจุบันอยู่บ้านเล็ก ๆ ในป่ากัมที่ประเทศออสเตรเลีย
เรียนและรักษ์ภาษาไทย ชอบออกไปดู ไปดม ไปชมโลก ด้วยความหลงใหลแล้วนำกลับมาเล่า