"หอยเชอรี่ "มีดีกว่าที่คิด!! Ep1.
ภาพจาก Youtube
เชื่อหรือไม่คะว่าหอยที่ชอบกัดกินต้นข้าวของชาวนานี่หรือ จะมีคุณค่าทางอาหารมากมาย
โปรตีน และวิตามินแบบจัดเต็มอันน่าเหลือเชื่อ
ก่อนอื่นมารู้จักความเป็นมาของน้องหอยกันค่ะว่าเป็นมาอย่าไร
หอยเชอรี่ หอยโข่งอเมริกาใต้ หรือหอยเป๋าเฮื้อน้ำจืด ที่มีแหล่งกำเนิดในมาจากทวีปอเมริกาใต้
สถาบันหัวใจและปอดแห่งชาติของแคนนาดา ระบุว่า"หอยเชอรี่"อุดมไปด้วยวิตามินที่หลากหลายอาทิเช่น วิตามินเอ วิตามิน บี1 บี2 บี3 วิตามินซี อีกทั้งประกอบไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ คือ แร่เหล็ก ทองแดง และไอโอดีนเป็นต้น
หอยชนิดนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนสูงถึง 34-53%
ปัจจุบันยังเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่เป็นที่ยอมรับและมีความนิยมสูง รสชาติอร่อยมักนำมาทานกับส้มตำ
ยำหอย หรือน้ำปลาจากหอยอีกด้วย
ประโยชน์เยอะขนาดนี้จะไม่ลองก็เห็นจะเป็นไปไม่ได้ ต้องขอจัดสักเมนูแล้วหล่ะค่ะ ติดตามว่า
Ep2. ว่าจะมีเมนูหอยอะไรมานำเสนอ
ขอบคุณที่เข้ามารู้จักแหล่งโปรตีนอีกหนึ่ง
ตัวเลือกอย่าง "หอยเชอรี่ "กันนะคะ
ขอบคุณข้อมล:th.m.wikipedia.org
ขอบคุณภาพ:youtube
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
