ในหนึ่งสัปดาห์ฉันจะหาโอกาสพักตะหลิวไม่ต้องเข้าครัวทำอาหารบ้างวันหรือสองวันและออกไปหาของอร่อยนอกบ้านรับประทานกับสามี
ระหว่างที่กำลังง่วนอยู่กับการหาร้านอาหารเจ้าเด็ดสำหรับมื้อเย็นและคิดไม่ตกว่าจะกินอะไรดี…อยู่ๆสามีก็ชวนไปกินหอย!!! อุ๊ยยยยจะดีเหรอ 😋😋😋
เดี๋ยวก่อนอย่าเพิ่งคิดลึก….เพราะหอยที่ว่าคือหอยแครงลวกเจ้าดังย่านวงเวียนใหญ่ ชื่อร้าน”หอยแครงลวกเจ๊ภา”
ที่น่าสนใจคือร้านนี้ขายแต่หอยลวกเพียงอย่างเดียวไม่มีเมนูอื่นเลย
อ๊ะ! ต้องลองไปชิมดูสิค่ะคุณสาอุตส่าห์สรรหาไอเดียอันบรรเจิด Ha Ha Ha
………………………………………………………………………………………………………………………….
ร้านนี้ขายหอยแครงลวกเป็นหลักและมีหอยแมลงภู่ด้วยนิดหน่อย สามารถเลือกระดับความสุกของหอยได้ มี 3 ระดับ สุกน้อย สุกปานกลาง (แนะนำเลเวลนี้กำลังดีหอยหวานไม่แห้งจนเกินไปและที่สำคัญไม่คาว)
และสุกมาก ระดับนี้จะแห้งไปหน่อย
น้ำจิ้มก็จะมี 3 แบบ คือไม่เผ็ด เปรี้ยวเผ็ด และสามรส เปรี้ยวหวานเผ็ด
หากกำลังหมดไอเดียเรื่องกินก็ลองไปชิมดูนะคะ แต่อาจจะไม่อิ่มนักเพราะมีแค่หอยอย่างเดียว😆😆😆
………………………………………………………………………………………………………………………….
ปล.การไปรับประทานอาหารนอกบ้านในช่วงโควิด เราตระหนักถึงความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด ป้องกันและระมัดระวังตัวตลอดเป็นอย่างดี ทิชชูเปียกแบบมีแอลกอฮอล์ เจลล้างมือ หน้ากากพร้อมรีบกินรีบกลับ เว้นระยะห่าง ทางร้านมีการจัดคิวลูกค้า มีแอลกอฮอล์ และน้ำล้างมือให้ลูกค้าทุกโต๊ะ พนักงานสวมหน้ากากตลอดเวลา
………………………………………………………………………………………………………………………….