ผักปลังผัดน้ำมันหอย วิธีผัดผักปลัง ให้เขียวสด น่ารับประทาน มีใครปลูกผักปลังไว้กินหลังบ้านกันบ้างไหมคะ วันนี้เดินไปสวนผักหลังบ้านมียอดผักปลังกำลังแตกยอดสวยๆ เลยเก็บมาผัด ฝากเพื่อนๆกันค่ะ
❤ฝากกดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
...............................................................
ส่วนผสมผักปลังผัดน้ำมันหอย
ผักปลัง 200 กรัม
กุ้งสด 100
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 10 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
...............................................................
วิธีทำผักปลังผัดน้ำมันหอย
1. ต้มน้ำให้เดือด นำผักปลังลงไปลวกพอสุกตักขึ้นแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมไว้ (เพื่อคงความสีสดเหมือนเดิม)
แช่น้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะเทน้ำมันใส่ลงไปคนให้ทั่วกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้สุกและมีกลิ่นหอม
3. ใส่กุ้งสดลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดไปเรื่อย ๆ จนกุ้งสุกใส่ผักปลังลงไป
4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
...............................................................
คลิปวีดีโอวิธีทำ: https://youtu.be/SmLD3dZhJDw
...............................................................
👇ฝากกด “ติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ด้วยนะจ้า 👇
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
