บันทึกโภชนาการข้อมูล
วันนี้ขอยืมความรู้ในหลักโภชนาการอาหารที่พวกเราคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า เราควรบริโภคพลังงานรวมต่อวันประมาณกี่แคลอรี่ น้ำตาล ไขมัน คาร์บ โปรตีน วิตามิน ว่าควรทานไม่เกินวันละกี่กรัม หรือในทางกลับกัน ปริมาณอย่างน้อยที่เราควรได้รับ เช่น ควรดื่มน้ำวันละ... ลิตร เป็นต้น
มีแอพบนมือถือหลากหลาย ช่วยในการจดบันทึกโภชนาการอาหาร ที่มีสูตรคำนวณคร่าว ๆ บอกเราว่า ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ+ไข่ดาว ที่เราเพิ่งทานเสร็จไปอย่างเอร็ดอร่อยนั้น ให้พลังงานกี่แคลอรี่ มีน้ำตาล ไขมัน คาร์บ และโปรตีนเท่าไหร่ แถมยังมีบางแอพสามารถช่วยเราจดบันทึกปริมาณน้ำที่เราดื่มไปในแต่ละวัน
ในส่วนของการบริโภคข้อมูล ทั้งไอโฟนและแอนดรอยด์ก็มีแอพติดตามพฤติกรรมการใช้มือถือของเรา สามารถบอกได้ว่าเราไถโซเชียล ดูคลิป ตอบไลน์ไปกี่ชั่วโมง รวมไปถึงบันทึกจำนวนครั้งที่เราหยิบมือถือขึ้นมาดู จำนวนครั้งที่ปลดล๊อกหน้าจอ เป็นต้น
การมีบันทึกการบริโภคอาหารและข้อมูล เป็นเพียงสิ่งที่อาจจะบ่งบอกได้ว่า เรามีโอกาสจะป่วยเป็นโรคยอดฮิต เช่น ความดัน เบาหวาน ในกรณีอาหาร หรือมีโอกาสประสบภาวะเครียด ในกรณีข้อมูล ซึ่งวิธีนี้นั้นเป็นวิธีแบบตั้งรับ กล่าวคือ ทำไปแล้ว ถึงมารู้ว่าทำลงไป OMG
แต่หากมองในแง่ดี เราก็สามารถเพิ่มความตระหนักรู้และใส่ใจ ในการที่จะสงสัยหรือถามหาฉลากโภชนาการ ก่อนจะบริโภคอาหาร สงสัยในแง่มุมหรือผลกระทบของข้อมูลข่าวสารที่เราจะบริโภค
เมื่อย้อนกลับมาที่ "ฉลากประกอบการบริโภคข้อมูล" เราคงต้องเริ่มคิดกันว่า อะไรเป็นไขมัน อะไรเป็นน้ำตาล อะไรเป็นคาร์บ อะไรเป็นโปรตีน หรืออะไรเป็นวิตามิน สำหรับการบริโภคข้อมูล โอ้วเริ่มสนุกแล้วสินะ พบกันใหม่ตอนหน้า :P
#DataLabelling #DataNutrition #DataObesity
Healthy Eating Pyramid
เครดิตภาพประกอบจาก :-
Copyright © 2008. For more information about The Healthy Eating Pyramid, please see The Nutrition Source, Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, www.thenutritionsource.org, and and Eat, Drink, and Be Healthy, by Walter C. Willett, M.D., and Patrick J. Skerrett (2005), Free Press/Simon & Schuster Inc.”
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
