26 มิ.ย. 2021 เวลา 13:10 • ธุรกิจ
#AngbaoBusiness เจาะกลยุทธ์ความสำเร็จ HEYTEA (喜茶) ร้านชารูปแบบใหม่ อันดับ 1 ของจีน 🇨🇳
.
สำหรับเพื่อนคนไหนที่เคยไปจีนมาแล้ว คงจะรู้จักกันดีไม่น้อยสำหรับร้านชายอดฮิต #HEYTEA ร้านชารูปแบบใหม่ ที่ใหญ่ที่สุด และ มีมูลค่ามากที่สุดในจีน ประมาณ 600 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 19,038 ล้านบาท)
HEYTEA เป็นร้านชาที่ถือว่าขึ้นชื่อ เป็นที่นิยมมากที่สุด โดยหนึ่งในเมนูดังขึ้นชื่อของเขาก็คือ #ชาชีส นั่นเอง
.
.
กว่าจะมาเป็นร้านชาที่มีชื่อเสียงและประสบความสำเร็จได้ถึงขนาดนี้ เขามีกลยุทธ์อย่างไร วันนี้ #Angbao จะมาเล่าให้ฟัง
.
- - - - -
.
❤ ติดตาม Angbao Society ❤
.
- - - - -
.
HEYTEA เริ่มต้นขึ้นในปี 2012 ที่เมืองเจียงเหมิน ในชื่อ Royal Tea และในปี 2016 ได้เปลี่ยนชื่อมาเป็น Heekcaa และ HEYTEA จนถึงปัจจุบันมีสาขาร้านอยู่กว่า 850 สาขา ทั่วจีนและในต่างประเทศ
โดยจุดเด่นของชา HEYTEA จะต้องมีความเป็นวัยรุ่น ดีไซน์ทันสมัย และตัวชาต้องมีความอร่อย
.
.
#เคล็ดลับความอร่อย HEYTEA ค่อนข้างจะให้ความสำคัญในเรื่องความรสชาติ จึงใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง สดใหม่ และเพื่อสร้างความแตกต่าง โดยเปลี่ยนสูตรจากการใช้ฟองนม เป็นการใช้ชีส (奶盖茶) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่เป็นจุดขายของ HEYTEA
.
.
#กลยุทย์การดึงดูดลูกค้า หลายคนอาจเคยสงสัย ว่าทำไม HEYTEA ถึงสามารถเป็นร้านเครื่องดื่มมีลูกค้าหนาแน่นได้ตลอดทุกช่วงเวลา เคล็ดลับของอยู่ที่การเปลี่ยนเมนูตามฤดูกาล โดยแต่ในฤดูกาล มีจะเมนูที่ใช้วัตถุดิบที่ต่างกันออกไป และ มีดีไซน์ของแก้วที่สูงใหญ่ โดดเด่น เรียบง่าย เน้นให้เห็นเครื่องดื่มสีสันที่ชัดเจน
.
.
#กลยุทธ์การตกแต่งร้าน HEYTEA จะมีการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ในแต่ละสาขาแตกต่างกันไปตามแต่ละพื้นที่ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ และ จุดเด่นของพื้นที่และเมืองนั้นๆ โดยจุดเด่นจะเน้นถึงความเรียบง่าย
.
.
#การสั่งเครื่องดื่ม HEYTEA เป็นร้านเครื่องดื่มยอดนิยม ซึ่งร้านในแต่ละสาขาจะมีความหนาแน่นของลูกค้าค่อนข้างสูง ดังนั้นทางร้านจึงใช้เทคโนโลยีมาปรับใช้ในการสั่งเครื่องดื่ม
โดยการให้ลูกค้าสามารถสั่งเครื่องดื่มล่วงหน้าได้ผ่านทาง มินิโปรแกรม ในแอปพลิเคชั่น Wechat เพื่อเป็นการลดระยะเวลาในการรอ และความแออัดที่หน้าร้าน ทั้งนี้เมื่อทำเครื่องดื่มเสร็จแล้ว จะมีการแจ้งเตือนไปยังโทรศัพท์ของลูกค้าทันที ซึ่งทั้งสะดวกและรวดเร็วมาก ๆ
.
.
#การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในร้าน ไม่ว่าจะเป็นแก้ว หลอด ฝาปิด ของ HEYTEA จะใช้ผลิตภัณ PLA ที่สามารถย่อยสลายได้ง่าย และย่อยสลายเองได้ตามธรรมชาติ
.
.
#การควบคุมคุณภาพของสินค้า ถึงแม้ HEYTEA จะเป็นร้านชาที่ใหญ่ที่สุดและสาขาเยอะมาก แต่เขาไม่ได้ขายแฟรนไชส์แต่อย่างใด เพื่อให้สามารถควบคุมคุณภาพ และมาตรฐานของของร้านได้เป็นอย่างดี
.
.
ทั้งนี้ถึงแม้ว่า HEYTEA จะเป็นร้านเครื่องดื่มที่มีสาขาที่หลากหลาย และสามารถสั่งเครื่องดื่มล่วงหน้าได้อย่างสะดวก แต่ด้วยความอร่อย การตกแต่งร้าน และกลยุทธ์ต่าง ๆ ที่กล่าวมานั้น
จึงส่งผลให้ HEYTEA ยังคงเป็นร้านชาสุดฮิต ที่มีลูกค้าหนาแน่นตลอดเวลาในแต่ละสาขา และยังคงต้องใช้เวลารอคิวที่นานมาก
จึงทำให้การได้มาซึ่งเครื่องดื่มไม่ใช่เรื่องง่าย ยิ่งเป็นการเพิ่มความสำคัญให้ HEYTEA เป็นที่ต้องการของลูกค้าตลอดเวลาที่ผ่านมา
.
.
- - - - -
.
.
#AngbaoSociety #วาไรตี้รายการจีนโดยหนุ่มตี๋สาวหมวย
.
✅ อย่าลืมกด See First จะได้ไม่พลาดอัปเดตจาก Angbao กันนะ! ✅
ที่มา :
- Thaibizchina Guangzhou (https://youtu.be/zV3xKAGhXSk)
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในจีน - BIC
โฆษณา