🤗bookmark ไว้เลยค่ะกับเมนูนี้ วิธีทำง่ายๆ ทำให้เด็กๆรับประทาน รับรองเลยชอบแน่ๆ เเละเหมาะกับช่วงกักตัวอยู่บ้านมากๆ
คือเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟินเวอร์น้ำจิ้มอร่อยกันค่ะ🥰
✨วัตถุดิบส่วนผสมที่ปิ่นโตใช้ก็จะมี ปีกไก่กลางน้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ
อันดับแรกหมักไก่กันค่ะ นำส่วนผสมที่เราเตรียมไว้เทลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที😄
ระหว่างรอเรามาทำน้ำจิ้มกันค่ะ
⭐ส่วนผสม น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำปลา คนให้ส่วนผสมละลาย ตามด้วยพริกซอย หอมแดงซอยคนให้เข้ากัน
🌟เมื่อหมักไก่ครบ 30 นาทีเอาออกจากตู้เย็น
ตั้งกระทะให้ร้อนนำไก่ลงไปทอดใช้ไฟกลางนะคะ
ทอดไก่จนสุกสีเหลืองสวยไก่ตักขึ้นไปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
จากนั้นจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ🥳