Blockdit Logo (Mobile)
Fit Food Fun
•
27 มิ.ย. 2021 เวลา 01:02 • อาหาร
ไข่ต้มธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
2
เมนูไข่เป็นเมนูประจำบ้านนี้ คิดอะไรไม่ออกก็ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ที่ยังไม่เคยทำน่าจะมีแค่ไข่ลูกเขย เพราะมีขั้นตอนเยอะ ใช้เวลานานหน่อย
เมนูไข่ที่ง่ายและทำบ่อยที่สุดคือไข่ต้ม ไข่ต้มกินกับอะไรก็อร่อย โดยส่วนตัวชอบไข่ต้มแบบไข่แดงไม่สุก ไข่ต้มยางมะตูม หรือไม่ก็ไข่แดงสุกน้อยกว่านั้นหน่อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดน้ำปลาพริกหน่อย ว่าแล้วก็หิวขึ้นมาเลย
วันนี้มีคลิปวิธีการทำไข่ต้มที่ไม่ธรรมดามาฝากกัน ไข่ต้มสูตรนี้มีหลายชื่อเรียก บ้างก็เรียก ไข่ต้มตานี ไข่ต้มตาหวาน ไข่ต้มตาโต ไข่ต้มตาเดียว
1
ด้วยลักษณะพิเศษที่ไข่แดงลอยขึ้นมาอยู่ด้านบน พอปอกเปลือกออกมาจะเห็นไข่แดงชัดเจน ทำให้ไข่ต้มดูน่ากินมากกว่าไข่ต้มธรรมดาที่ด้านนอกเป็นไข่ขาวทั้งหมด
1
คนส่วนใหญ่มักใช้ไข่เป็ดในการทำไข่ต้มสูตรนี้ เพราะเปลือกไข่จะแข็งกว่าไข่ไก่ ทำให้ไม่แตก และปอกได้ง่าย จริง ๆ แล้วไข่ไก่ก็สามารถทำได้ ทำออกมาได้สวยงามไม่แพ้กัน
การทำไข่ต้มแบบนี้ต้องใช้ไข่ที่เก่าหน่อย ไข่ใหม่ไม่สามารถทำได้เพราะ เวลาปอกเปลือกจะทำให้ไข่แดงแตก และดูไม่น่ากิน ส่วนวิธีการทำจะยากหรือง่ายขนาดไหน คลิกดูในคลิปได้เลยค่ะ
เกี่ยวกับผู้เขียน
ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น
1
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่
Website : Ann's Frozen Food
Pantip : FitFoodFun
Trueid : FitFoodFun
ติดต่อพูดคุยกันได้ที่
Facebook : Cockney Ann | Facebook
Facebook Page : Fit Food Fun
Line : CockneyAnn
โฆษณา