มื้อเที่ยงทานอะไรดี....!!!
สวัสดีค่ะท่านผู้อ่านที่น่ารักทุก ๆ ท่าน...
ครึ่งวันผ่านไป จากการที่ได้นั่งก้มหน้าก้มตาทำงานมาครึ่งวัน ใช้หนึ่งสมองคิดสองมือบรรจงรังสรรค์งาน อย่างจดจ่อตั้งใจ แก้ไขตรวจเช็คชิ้นงานเครื่องหมายข้าราชการ เสียงท้องร้อง จ๊อก....จ๊อก....
มองดูนาฬิกา 12.01 นาที ได้เวลาพักทานมื้อกลางวันแล้วหรือเนี่ย
การทานอาหารอย่างมีความสุข เราต้องหาเมนูที่ต้องการ รสชาติถูกปาก มองหาของทานมื้อกลางวัน เป็นเมนูขนมจีนน้ำยา
เส้นขนมจีนตอนนี้มีแบบแห้งแล้วนะคะ ตั้งน้ำให้เดือดใส่เส้นขนมจีนลงไปต้มในน้ำเดือด 5 นาที ก็ได้เส้นขนมจีนทานกับน้ำยาได้แล้วค่ะ
ส่วนน้ำยากะทิ ง่าย ๆ เลยค่ะ เครื่องแกงเพิ่มความหอมด้วยกะชาย ขมิ้น ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หัวหอม กระเทียม พริกแห้ง เอาไปต้ม 5 นาที ตักขึ้นมาตำใส่กะปิเล็กน้อย ใช้พริกแกงเผ็ดที่สำเร็จแล้วก็ได้นะคะ เอาเนื้อปลาที่ต้มสุกแล้วใส่ลงไปตำให้เนื้อปลากับพริกแกงเข้ากัน
นำหม้อตั้งเตาเปิดแก๊ส ผัดพริกแกงกับกะทิ ผัดไปสักพักเติมเกลือ น้ำตาลปีบคนให้ทั่ว เติมกะทิ ถ้าข้นมากเติมน้ำอุ่น รอเดือดใส่ลูกชิ้นปลาลงไปปิดฝาหม้อ รอเดือดอีกรอบก็ทานได้แล้ว
ผักตามใจชอบได้เลยค่ะ ไปค่ะทานมื้อเที่ยงให้อร่อยกันนะคะ แล้วพบกันใหม่บทความต่อไปนะคะ
แจงจ๋า วชิราพร
สอนปักดิ้นเครื่องหมายข้าราชการ
Facebook : แจงจ๋า วชิราพร
Facebook : เพจ ครูแจงจ๋าสอนปักดิ้นเครื่องหมายข้าราชการ
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
