ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน อร่อยระดับร้านอาหารเกาหลี
สวัสดีค่ะทุกคน ไหว้ตรงอกข้างซ้าย ทานข้าวเย็นกันหรือยังค่ะ
เย็นนี้ใครมีเมนูอะไรบ้างค่ะ มาแบ่งกันหน่อยเร็ว…ส่วนมลทำเมนู
ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน แบบตามมีตามเกินค่ะ ตามมีตามเกิดยังไงน่ะเหรอค่ะ ก็คือเครื่องไม่มีครบค่ะ เก็บของเท่าที่มีในตู้เย็นมาทำค่ะ
เครื่องปรุงที่ขาดไป คือ โคชูจัง ค่ะ เป็นพริกแกงเกาหลีค่ะ
แต่ถึงเครื่องจะไม่ครบ ก็อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเกาหลีเลยหล่ะค่ะ
เพราะว่ากิมจิของมล มลทำ รสชาติจัดจ้านอยู่แล้วค่ะ ต้องเติมก็อร่อยค่ะ
ใครชอบ ซุปกิมจิ มาทำไปพร้อมกันเลยค่ะ ทำง่ายแสนง่ายค่ะ
วิธีทำ
1.นำหมูสามชั้น /ไก่/เนื้อ แล้วแต่ชอบนะคะ เพราะบางท่านก็ไม่ทานหมู
2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่หมูลงไปผัดให้หมูเหลืองเล็กๆน้อย🐷🐽
3.ใส่กระเทียมผัดให้หอมใส่ หัวหอมใหญ่คนให้เข้ากัน🧅🧄🌶
4.ใส่พระเอกลงไป เฮ้ย..ใส่กิมจิลงไปผัดสักพัก
5.เปลี่ยนกระทะใส่ หม้อตุ๋นใส่น้ำลงไป ปิดฝาหม้อเปิดไหเบาตุ๋น15 นาที
6.ใส่ เห็ดเข็มทองคนให้เข้ากัน ใส่เต้าหู้อ่อน ใส่ไข่ปิดฝาอีก3-5 นาที พอไข่เป็นยางมะตูม ก็ใช้ได้เลยค่ะ
ปล.ถ้าซื้อกิมจิจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ต้องมี “โคชูจัง “ด้วยนะคะ
กิมจิแซ่บของมลจาก เพจนี้เลยค่ะ https://m.facebook.com/Monly464/
พบกันใหม่บทความหน้าค่ะ สวัสดีค่ะ
- 27
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
