2 ก.ค. 2021 เวลา 09:43 • อาหาร
🍚 🙏 ทุกครั้งก่อนที่คนญี่ปุ่นจะทานอาหาร เป็นธรรมเนียมที่จะต้องพนมมือและพูดว่า “อิตาดาคิมัส”
ถ้าแปลเป็นภาษาไทยที่เข้าใจได้ง่ายก็คือ "จะทานแล้วนะครับ/ค่ะ" หากฟังผ่าน ๆ ก็คงเป็นเพียงแค่คำพูดธรรมดา
แต่หากเข้าใจถึงที่มาของคำคำนี้แล้ว มันมีอะไรที่มากกว่านั้น
📌 "อิตาดาคิมัส” (いただきます itadakimasu) เป็นภาษาสุภาพ แปลว่า "ได้รับ, รับประทาน"
ผู้อ่านอาจจะสงสัยว่า แล้วการทานอาหารเกี่ยวข้องอย่างไรกับการ "ได้รับ"
🍙 คนญี่ปุ่นมีวิธีคิดที่ให้ความสำคัญกับอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทั้งผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์ สิ่งเหล่านี้ล้วนมีชีวิต การที่เราบริโภคเข้าไป ก็เหมือนเป็นการที่เราไป "รับ" ชีวิตของสิ่งนั้น เพื่อมาต่อชีวิตของเรานั่นเอง
ดังนั้นก่อนคนญี่ปุ่นที่จะเริ่มรับประทานอาหาร จึงกล่าวคำว่า "อิตาดาคิมัส” เพื่อเป็นแสดงถึงความรู้สึกขอบคุณต่อสิ่งที่เรารับประทาน
คำว่า "อิตาดาคิมัส” ยังเป็นการแสดงความขอบคุณถึงผู้คนที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่รับประทานด้วย เช่น คนทำอาหาร, เกษตรกรที่ปลูกผัก, ชาวประมง เป็นต้น
นอกจากนี้เราสามารถกล่าวคำว่า "อิตาดาคิมัส" เวลาที่มีคนให้ของได้เช่นกัน ในบางครั้ง คนญี่ปุ่นก็จะกล่าวคำว่า "อิตาดาคิมัส" ก่อนที่จะรับของจากผู้ให้ เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณอีกฝ่าย
โฆษณา